吃甘蔗會上火嗎 甘蔗發黴可以吃嗎

生活中我們應該都吃過非常多的水果吧，今天小編就和大家一起來了解一些甘蔗吧，究竟吃甘蔗要注意什麼？跟着小編我們一起來學吧。

吃甘蔗會上火嗎

甘蔗是人們很喜歡的一種水果，因為它本身含糖量比較高，但是，甘蔗本身的性質是比較寒涼的，對於人體來説，有清熱生津、滋養潤燥的功效，所以，甘蔗並不會上火。反而對於一些脾胃虛寒的人來説，不太適合，這由於它的清熱生津效果比較好，所以用來治療一些咽喉腫痛，大便乾結和虛熱咳嗽很好的效果。另外，對於治療胃病和嘔吐也有不錯的效果。但是，甘蔗不要吃得太多，尤其是對於糖尿病病人來説，也不太適合，所以甘蔗的使用，還是要根據個人的體質狀況決定。

甘蔗發黴可以吃嗎

不能。黴變的甘蔗肯定是不能吃的，這種情況多發生在2月份以後，剖開甘蔗皮後，剖面呈灰白色或淺黃色，其中可見粗細不一的紅褐色條紋，聞之有黴味及酒糟味。苷蔗黴變不易中毒，但是其含的菱黴毒是一種真菌，對神經有毒性作用。一旦中毒死亡率可達70%！在我國河南和山東省有過大量人因食用黴苷蔗中毒。發現有異常症狀，應該馬上送醫院。 黴變的甘蔗毒性很大，裏面含有一種神經毒素3—硝基丙酸。

吃甘蔗會變胖嗎

吃甘蔗本身不會胖，雖然有糖，但甘蔗的主要成分是水份和人體所需的糖份，不過你不吃飯的話就會長胖了。身體裏所需要的碳水化合物你沒有吸收，這樣不但會長胖還會使胃部受到損害。雖然年糕也是有碳水化合物的，但是份量不足，要吸收到足量的碳水化合物才行。奶茶也有糖份，而且是飲料，對身體不好喝多了的話。到時就應該吃飯才會對身體好，也不會發胖的。相反，如果只吃零食不吃主食的話，會對身體有害，這樣才容易發胖，因為零食裏的熱量比較高。

吃甘蔗有什麼注意

1、我們要文明的優雅的吃甘蔗。甘蔗的外皮比較堅硬，用啃的方法太古老了。比較文明優雅的吃法是，用打皮刀把甘蔗的外皮削掉，切成小塊塊，琢磨一口能吃下兩小塊的樣子，然後慢慢的品嚐。不會劃傷嘴巴。而且比較乾淨。

2、吃甘蔗的時候一定要注意檢查。黴變的發紅的千萬不能吃。甘蔗在儲藏的過程當中容易黴變產生毒素。人食用黴變的甘蔗會噁心嘔吐，腹疼腹瀉。嚴重的時候會導致死亡。食用發紅的甘蔗會導致視神經或中樞神經受損。嚴重時會導致雙目失明，全身痙攣性的癱瘓。後果是相當可怕的。

3、甘蔗因為外皮顏色的不同，食療功效也是不相同的。青黃色的甘蔗不適合脾胃虛寒，胃腹寒痛的人羣食用。黑紫外皮的甘蔗不適合咽喉腫痛的人羣食用。