幹山楂有什麼作用?幹山楂的功效與作用

幹山楂也就是山楂經過風乾處理過去製成的，那麼幹山楂是否和山楂一樣呢？幹山楂有哪些功效與作用呢？下面我們來一起介紹信下吧！

幹山楂

山楂幹：是將山楂果切片後晾乾或烘乾而成的。山楂是一種可食用植物，質較硬，果肉薄，內有籽，味酸。又叫山裏紅、胭脂果等。山楂樹屬落葉灌木，枝密生，有細刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。為薔薇科，蘋果亞科植物山裏紅或山楂的乾燥成熟果實。

幹山楂的功效與作用

1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;

2、山楂酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處;

3、它能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂;

4、山楂能促進脂肪類食物消化，促進胃腸道蠕動，是瘦身、減肥的良品，銀花清腸、排毒，菊花明目、美白肌膚。所以具有瘦身、減肥，美容、明目的功效。

幹山楂的禁忌

1、不能空腹吃，含有大量的有機酸、果酸、山楂酸、枸櫞酸等，空腹食用，會使胃酸猛增，對胃黏膜造成不良刺激，使胃發脹滿、泛酸，若在空腹時食用會增強飢餓感並加重原有的胃痛。

2、少吃生山楂。生山楂中所含的鞣酸與胃酸結合容易形成胃石，很難消化掉。如果胃石長時間消化不掉就會引起胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔。

幹山楂做法

山楂幹粥

原料：山楂30～40克粳米100克砂糖10克。

製作：先將山楂放入砂鍋，煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、砂糖煮粥。

用法：可在兩餐之間當點心服食，不宜空腹食，以7～10天為一療程。

功效：健脾胃，消食積，散淤血。適用於高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血症以及食積停滯、腹痛、腹瀉、小兒乳食不消等。