水果茶怎麼做 營養又好喝

水果茶，一種健康的飲品，深受眾多女孩們的喜愛，具有養生美容功效。我們在家可以自己動手DIY水果茶嗎？如何製作水果茶呢？

水果茶的做法

1.準備好食材

2.將水果洗淨用鹽水泡十分鐘

3.將蘋果雪梨去芯切粒，草莓去蒂切半，柑橘切半，檸檬切片。

4.將水果放入養生壺中

5.加入1500ml清水

6.再放入冰糖

7.蓋好蓋子後啟動水果茶模式

8.等待十分鐘即可

水果茶飲用方法

基本飲法

將花果茶用熱開水沖泡後，加入適量的蜂蜜或冰糖或片糖，此為熱飲;調好後加入冰塊，即為冷飲的喝法，另外，如果時間充裕的話，也可以放入冰箱冷卻後飲用。這是最基本的調法，要享受花果茶前一定要學好本招式。

飄浮飲法

先將花果茶調配成冷飲，倒入漂亮的杯子中，大約九分滿就可以了，再用冰淇淋勺挖出一球冰淇淋，放到花果茶上，這樣就可以了，切記一定要用冰的花果茶，如果用熱的花果茶，那麼冰淇淋一放進去就會溶化，這樣就會影響茶的口感。

水果飲法

先將花果茶調成冷飲後，加入適量的水果，可以加強花果茶的口感。例如水果果粒、水果丁或是水果切片都可以，主要要看花果茶的種類來選擇，比如藍莓口味的花果茶，就可以加入酸性水果，像是奇異果果粒，或是柳橙片等等。

蜜餞飲法

把花果茶沖泡好後，加入話梅略拌一下，大約等個3分鐘左右，就有一杯好喝的蜜餞花果茶了。花果茶用熱飲或冷飲均可，蜜餞也可使用無花果、金桔乾等，看自己喜歡什麼樣的口味，就選擇什麼樣的蜜餞，都是可以的，主要的功能只是用來增添風味而已。

果醬果茶

把花果茶沖泡好後，加入草莓果醬1小匙，攪拌均勻後即可飲用。其中，花果茶用熱飲或冷飲均可，果醬也可以使用其他各種口味的果醬，要注意的是，如果加了果醬，那麼蜂蜜或冰糖可以酌量減少使用份量，甚至不加也可以。

水果茶的功效

1、調和脾胃之氣

花果茶含有大量維生素C，而且其中的各種水果和花卉各具特性。

其中葡萄味甘，性平，補肝腎，益氣血，生津液，利小便;蘋果味甘、性涼，生津止渴，清熱除煩，益脾止瀉，同時還治大便乾燥;

番木瓜、柑橘皮消食健胃，增進食慾;薔薇花味苦、性涼，清熱利濕，祛風、活血、解毒;玫瑰花味甘、性温，行氣解鬱，和血止痛。

種種功效不一而足，都與調和脾胃之氣有關。

2、治療感冒

花果茶能治感冒，是茶本身所含的活性維生素C在起作用，維生素C能夠提高免疫力，使人體增強抗病能力。

喝一杯花果茶，實際上就等於喝了一杯新鮮果汁。在德國，常常有人把花果茶當作配合藥物治病的輔助方法，認為這樣能夠縮短病程。

3、滋養腸道

一些消化不良的人在喝茶的同時，連果肉也吃下去，因為它能促進胃腸蠕動，幫助排除體內毒素，防止大便乾燥。

4、排毒養顏

經常飲用這種茶還可以排毒養顏，避免臉上長出令人討厭的小疙瘩。

煮水果茶的禁忌

1、平時在家中煮制水果茶時，切記把水果整個放入的壺中煮制，這樣不利於水果香氣以及營養成分的析出，煮出的水果茶口感也不好，一定要記得把準備好的水果切片切粒以後再煮制。

2、平時煮制水果茶時，還不能用鐵鍋或者鋁鍋煮至，因為它含有的維生素會與鐵與鋁之間產生不良反應，會生成一些不宜於人體健康的物質，而且用它們煮好的水果茶色澤發黑，特別難看。