琺琅鍋可以明火嗎?
其實琺琅鍋用起來並沒有玻璃鍋或者高壓鍋讓人不安,你就可以把它想象成是一口鐵鍋,只是這口鍋長得比較好看,那麼,琺琅鍋可以用明火嗎?
琺琅鍋可以明火嗎
琺琅鍋可以用明火,可以在電磁爐或者是煤氣灶上用
第一頓煮的是個燉牛肉吧,老公看了這口鍋卻連連誇讚。後來還跟我爸媽説這口鍋雖然價格貴但真好用。我一般一開火就調到中小火用,蓋鍋蓋燜的時候密封性很好,幾乎不會跑什麼水蒸氣出來,打開鍋蓋看到鍋蓋上聚集了很多水滴,估計是水蒸氣都被蓋在鍋裏自行循環吧,所以煮的時候不用擔心幹鍋。我和老公煮一個葷菜,用20釐米的容量完全夠了。如果食物在鍋的一半,那就必定要吃剩菜了。用這個鍋滷過牛腱、燜過牛腩、排骨、五花肉,都很好,水放到食物的三分之二蓋鍋蓋燜,就可以忙其他事情去了。
琺琅鍋用明火使用過程
外觀非常漂亮這個亮點一目瞭然,南瓜外形,南瓜色,鍋蓋外緣深紅色由外至內漸變橘色,鍋底深紅色向上漸變橘色,童話故事的萌萌噠的童趣十足。鍋蓋的把手是不鏽鋼材質的,鍋子整體手感光滑,顏色飽滿,用尺子測量鍋的上直徑24釐米,鍋底內徑18釐米,鍋內高10釐米。
鍋蓋內部有塗層材料的感覺,鍋蓋上突起圓點,24.5釐米直徑,梅花外形設計,鍋子這麼個性十足也是少見,用體重稱測量一下,一個蓋子3斤重,難以想象用了多少鐵,真是十足大鐵鍋
本以為鍋底直徑小,不可以放在灶台上,可是鍋放在燃氣灶上,正好完美結合,尺寸剛好,穩定性也很好,沒有不穩,肯定啊,11斤的鐵疙瘩想動都難啊,放上去誰還要費力的拿下來,累死人好嗎
是的,蓋上鍋蓋,開火後,顏值都是槓槓的,小朋友不可以在旁邊,不然容易當作玩具了,爹媽都懷疑這個不是鍋,一度以為是我被忽悠了,我兒子要和我搶走當玩具.......我唯一能做的就是死守鐵鍋
短短8分鐘,一鍋水煮開,本以為煮開是發覺不到的,蓋子太密實,可是還是會在鍋和蓋的接縫處冒水蒸氣,還有水燒滾的聲音,開鍋了還是很容易發現的。但是啊,鐵鍋傳熱性能太好,太燙了,掀開鍋蓋都需要多少毛巾及多大勇氣,墊了兩塊毛巾,都能感覺熱度驚人,智商瞬間爆棚,我命令它在灶台自我平息,是的,我怕傷殘,開蓋熄火等待了二十分鐘後,鍋蓋温度還是不能赤手拿的
等待了半小時將水倒掉後,水還是很燙的,鐵鍋保温性強大驚人,水倒入洗臉盆後,沒一會就涼了,鍋子內部僅用不到5秒,全部幹掉了,只留有一點水漬,鐵鍋就是這樣的麼?此刻心情無比歡暢,想到以後用這個鍋子,是不是就能不用洗鍋了,能多有五分鐘逛淘寶玩微博聊微信,燒完水後,我理所當然的沒有洗鍋,將它放進櫥櫃裏了
-
女人懷孕期間補鈣吃什麼食物好
1、牛奶這個想必沒有人不知道是用來補鈣的,在這裏小編要提醒的是,被孕媽媽想要利用牛奶補鈣,最好選擇維生素D強化過的牛奶,這樣有助於吸收。脱脂牛奶可以防止牛奶飲用過量引發膽固醇過高。不喜歡牛奶的孕媽媽喝酸奶也是可以的。2、奶酪奶酪的含鈣量是相當高的,大約...
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
清真小吃怎麼做?
宮廷奶酪原料:牛奶500ML、米酒200ML、白糖少許(將醪糟(酒釀)用乾淨的紗布過濾一下,即可得到米酒)。做法:1、將牛奶倒入鍋中小火加熱,倒入少許白糖煮融,煮約10分鐘後離火晾涼,煮出的奶皮要去掉。2、米酒倒入碗中,煮好的牛奶晾涼。3、將晾涼的牛奶倒入裝米酒的碗中,攪拌均勻,...
-
(通用)寶寶拉肚子吃什麼食物好
寶寶拉肚子,讓爸媽憂心不已。除了日常護理外,爸媽還可以從飲食入手,通過食物來減輕寶寶拉肚子的狀況。寶寶腹瀉時,可以多給寶寶吃一些有止瀉作用的食物,例如蘋果、胡蘿蔔等,還可以多給寶寶吃容易消化的東西。1、煮蘋果。煮透的蘋果有收斂的作用,每天給寶寶吃一個,有助...