茅根的功效與作用 茅根有什麼作用？

在農村長大的孩子們肯定都知道茅根，正是這個時候可以吃茅根，很多人不知道茅根有什麼功效和作用，今天小編就來給你們科普一下。

茅根是什麼

茅根又名茅草、白茅草、白茅根，為禾本科茅根屬多年生草本植物。根壯莖白色，橫走於地下，密集，節部生有鱗片，先端尖有甜味。

茅根的功效與作用

涼血止血

白茅根味甘，性寒，功擅涼血止血。主要用於因風、熱、燥等外邪侵犯人體，邪熱損傷脈絡，迫血妄行，或久病或熱病導致的血證。

清熱通淋

常因多食辛熱肥甘之品，或嗜酒太過，釀成濕熱，下注膀胱，使膀胱氣化失司，或因下陰不潔，穢濁濕邪侵入膀胱，釀成濕熱，發而為淋。熱淋主要表現為：小便短數，灼熱刺痛，溺色黃赤，少腹拘急脹痛，或有寒熱，口苦、嘔惡，腰腹疼痛等。用白茅根具有清熱利尿的功效。

濕熱癃閉

白茅根其功效之一為清熱利尿，故可用於因熱邪所致小便不利的實熱證。

利濕退黃

由於濕熱之邪侵犯人體，機體疏泄失職，外溢肌膚髮為黃疸。或由於疫熱之邪，燻蒸肝膽，疏泄無權，瘀熱不化，病發為黃。證見身目發黃如橘子色，其色鮮明，倦怠少食，噁心、嘔吐、脘腹脹滿，腹痛脅痛，小便黃如濃茶等。應用白茅根可清利濕熱、利尿、退黃。

茅根怎麼吃

白茅根瘦肉湯

材料： 豬肉(瘦)250克，白茅根60克，鹽3克

製作過程

(1)將白茅根洗淨，切段;

(2)豬瘦肉洗淨，切塊;

(3)把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮一小時，調味即可。

小帖士

(1)清熱生津、利濕退黃;

(2)急性黃疸型肝炎屬淡熱者，症見面目俱黃，色澤鮮明，小便不利，色如濃茶飲食減少，亦可用於泌尿系感染而屬濕熱下注者;

(3)白茅根如用鮮品，效力更佳;

(4)鮮品的用量以90-120克為宜;脾胃虛寒者不宜飲用本湯。