蒲公英根的營養價值 蒲公英根的功效與作用及食用方法
蒲公英的根不要隨便丟了,它也是有用處的,既能食用又能入藥。那麼蒲公英根的營養價值有哪些?蒲公英根的功效與作用及食用方法有哪些?
蒲公英根的營養價值蒲公英根含有豐富的蛋白質,同時還含有維他命A和維他命B,C和E,礦物質的成分也是很充足的,比如鈣元素,鉀元素,鈉元素等,蒲公英根性味甘,有點苦,具有清熱解毒,消腫散結的作用,主要對於呼吸道感染,眼結膜炎,流行性腮腺炎,乳痛,胃炎,肝炎等疾病有治療效果,還能促進身體血液循環,幫助改善動脈微弱,對皮膚也有好處,能夠導出粉刺,還能恢復由於嘔吐引起胃的不平衡,增加膽汁的分泌,對抗炎有很大的效果。蒲公英根一般熬成湯藥喝,藥效會比較好。
蒲公英根的功效與作用1、催乳:蒲公英根有顯著的催乳作用,蒲公英根對治療乳腺炎十分有效。
2、清熱解毒:蒲公英根可用於熱毒證,尤善清肝熱,蒲公英根可以治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。
3、滋養消化系統:在傳統裏,蒲公英根具有利於腸胃蠕動、滋養消化系統,並且蒲公英根能減輕局部疼痛和肌肉痛楚。
4、消癰散結:蒲公英根可治療熱毒壅結於肌肉所致的癰腫瘡毒,高熱不退。蒲公英根對乳癰有良效,能解毒散結通乳,蒲公英根可內服或外敷,常配金銀花等同用。另外蒲公英根還可配大黃、丹皮治療腸癰。
5、殺菌:蒲公英根對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、肺炎雙球菌、腦膜炎雙球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、卡他球菌等,皆有殺滅作用,蒲公英根對結核桿菌、某些真菌和病毒也有一定的抑制作用。因此蒲公英根在一定程度上可代替抗生素使用。
蒲公英根的食用方法1蒲公英的根具有很高的藥用價值,一般來説是用來泡水喝,可以起到清熱解毒的作用,特別是在清肝熱的效果方面,效果十分顯著,如果身體上有傷口並且感染化膿的話,那麼泡一點蒲公英茶可以起到治療效果,蒲公英還具有消癰散結的作用。
2如果身體上面有瘡毒,而且有紅腫、發高燒等症狀的話,可以喝一點温水,會起到一定的效果,對於產後的女性,還能夠起到通乳的作用。除此之外,蒲公英還能夠拿來養顏美容,因為其中含有豐富的蛋白質、維生素等營養物質,對皮膚有很好的保養作用。
3蒲公英的根和葉子一起煎水喝,可以起到抗菌功效,平時喝一些的話,可以起到預防病菌感染的作用。平時我們完全可以把蒲公英的根用水煎或者是泡水喝,作為一種保健的食品,還可以起到降血糖、淨化血液等作用。
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