西瓜哪些人不能吃 吃西瓜的禁忌
西瓜是很常見的一種水果,尤其是夏天,滿大街都是賣西瓜的,很多人都會經常吃西瓜,西瓜水分大,味道甜,營養豐富,清熱解暑,好處多多。
西瓜哪些人不能吃
天氣炎熱,西瓜是夏天必備水果之一,清熱解暑。西瓜雖好,每天吃的量最好控制在200~400克,有以下9種症狀的人羣儘量少吃。
1、口腔潰瘍的人
由於西瓜有利尿的作用,口腔潰瘍患者若多吃西瓜,會導致其體內的水分和一些礦物質被過多排出,易加重潰瘍症狀。
2、感冒初期患者
中醫將感冒分為風寒和風熱兩種。感冒初期,在沒分清楚自己屬於哪種類型時,吃太多西瓜很可能讓寒氣加重,導致病情惡化。如果已經確認是風熱感冒,並伴有高熱、口渴等內熱症狀出現,可以吃少量西瓜,幫助清熱解毒。
3、消化不良及腸胃虛寒的人
西瓜屬於生冷食品,消化不良及腸胃虛寒的人吃多了更容易傷脾胃,出現腹脹、腹瀉、尿多等症狀。
4、糖尿病患者
西瓜約含5%的糖,糖尿病患者若在短時間內吃太多西瓜,很容易導致血糖上升。這類人羣吃西瓜時要限量,一次只吃100~150克,並且要慢慢吃。
5、孕婦
孕期女性體內胰島素相對不足,對血糖的穩定作用下降,如果西瓜吃太多,攝入過量糖分,會造成糖在血液中的濃度過高,對健康不利。此外,孕婦身體比較虛弱,吃多了西瓜容易損傷脾胃。孕婦,相對而言是一類非常值得關注的人羣,吃太多的西瓜很容易導致腹痛腹瀉,孕產婦的體質較弱,不建議多吃,以防威脅身體。
6、服用藥物的人
西瓜性涼,正在服用温熱型中藥(如人蔘、黃芪)的人若吃過多西瓜,會影響其藥性。
7、高齡老人
人上了年紀,大多數都有脾胃偏寒、心腎功能差的問題,吃過多西瓜易使脾胃損傷,造成身體不適,有損健康。
8、剛運動完的人
剛鍛鍊完馬上吃西瓜,尤其是冰鎮西瓜,易對消化道產生刺激,損害腸胃健康。
9、腎功能不全患者
腎功能不全的人,如果攝入過多水分,很難將其排出體外。這類患者如果吃過多西瓜,不但會使水腫加重,還易導致其體內的血容量增多,誘發急性心力衰竭。
10、糖尿病患者不宜吃
西瓜當中的糖類物質含量較高,而且其中含量最多的就是葡萄糖和蔗糖等物質。短時間內食用過量的西瓜很容易導致血糖迅速升高,時間一長還可能導致代謝紊亂;所以,如果本身屬於是“血糖較高時期”,根本不建議吃西瓜,如果比較平穩,建議少食一點,不超過100克,兩餐之間食用,並且及時關注血糖變化。
11、對西瓜本身存在過敏的人羣
如果説本身對於西瓜過敏,食用很容易導致身體出現過敏性反應,建議這類人羣不食西瓜。
吃西瓜的禁忌
首先,西瓜當中含有大量的水分物質,如果飯前或者飯後大量進食西瓜,很容易沖淡胃部的消化液,影響對於食物的消化吸收,不建議飯前或者飯後半個小時內吃西瓜,建議在兩餐之間,或者飯後一個小時左右食用西瓜。其次,炎熱的夏季,温度較高,氣候“暴曬”,西瓜儲存不當很容易滋生和大量繁殖細菌,所以建議大家最好要“現切現吃”,切完剩下的西瓜一定要合理儲存,保鮮膜保護並且放入冰箱冷藏保存,另外儲存時間不超過6個小時。最後,西瓜,含糖量較高,本身寒涼,無論是身體健康的人羣還是存在慢性疾病的人羣,都不建議多吃,避免因為吃西瓜導致腹痛腹瀉等症狀,另外夜間9點之後不建議食用西瓜,避免由於糖類物質攝入過多所帶來的肥胖風險。健康吃西瓜,人羣不同,食用量與食用時間不同,願美味的西瓜給您的夏季帶去一絲涼意。
西瓜皮能吃嗎
這是真的。
實際上,西瓜皮就像冬瓜皮一樣,可以入菜。因為西瓜皮幾乎不含糖,膳食纖維也高,熱量非常低,飽腹感一點也不差,還真挺健康呢。
涼拌西瓜皮做法
半個西瓜皮;鹽;糖;蘋果醋;芝麻油;生抽;蒜泥;胡蘿蔔;
1.將西瓜肉挖乾淨,削去外面的花皮;
2.撒鹽拌勻靜置20分鐘,控幹水分;
3.加入糖,醋,麻油,生抽,蒜泥,胡蘿蔔絲拌一拌;
4.裝盤,吃前放冰箱冷藏。
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