吃燒烤後喝什麼好?吃完燒烤後喝什麼?
燒烤是大家經常會吃的食物,一般都是晚上宵夜的時候,會叫上朋友一起吃。不少人困惑,吃燒烤後喝什麼好呢?關於,吃燒烤後喝什麼好?吃完燒烤後喝什麼?本站小編來為您一一解答!
吃燒烤後喝什麼好
燒烤時最好喝一些新鮮的果汁,如梨汁、木瓜汁等。梨汁可以幫助消化,促進體內有害物質的排出,而木瓜中含有番木瓜鹼,可以阻止燒烤產生的致癌物質亞硝胺合成,減少對健康的危害。此外,炎炎夏日,吃完燒烤後,來杯綠茶,不但有防暑降温的作用,還有助於排毒,防止食用過多烤肉引起的消化不良。
吃完燒烤後喝什麼
1.大麥茶:大麥茶是將大麥炒熟後在經過沸煮而得,聞起來有濃濃的大麥香味,它不但開胃還能助消化,特別適合老人兒童飲用。
2.橘子汁、檸檬汁:因為燒烤吃起來的時候會比較油膩,喝一些果汁之類的飲品,可以排除胃裏的油膩負擔。
3.酸奶、乳酸菌飲品:酸奶裏含有乳酸發酵成分,燒烤之前喝一些有助於開胃,燒烤後喝,有幫助消化。
4.燒酒:吃燒烤,無論是韓國燒烤還是普通的中式燒烤,韓國燒酒絕對是上好的輔佐飲料,完全不會比啤酒差,因為從度數,入口等多方面來講,韓燒不像啤酒那樣佔胃容積。
不宜喝涼啤酒碳酸飲料
對於燒烤加冰鎮啤酒的“經典組合”,營養師説,冷熱交替刺激會令胃部不適,還容易導致腹瀉。因此,儘量不要喝冰鎮的啤酒,她建議燒烤時可搭配一些小菜,菜中加點薑絲,生薑性温和,可以緩解喝冰鎮啤酒導致的寒涼。此外,可樂等碳酸飲料由於含糖量高、營養素含量少、容易導致脱鈣,也不建議搭配燒烤飲用。
搭配新鮮果蔬促排毒
烤肉最好與新鮮蔬菜水果一起吃。因為,生菜、空心菜、西紅柿、蘋果、獼猴桃等新鮮的蔬菜水果都屬於鹼性食物,燒烤時進食這些食物有助於減輕肉類的酸性作用。這其中,營養師特別推薦的食物是蘿蔔。中醫認為,蘿蔔味甘辛、性涼,有下氣定喘、止咳化痰、消食除脹、利小便和清熱解毒的功效。吃燒烤時,搭配一盤“冰糖蘿蔔絲”,可降低燒烤中有害物質的毒害作用,促進有害物質排出體外。
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