香茅茶的做法

香茅茶的做法，香茅作為一種生長在亞熱帶地區的植物，並且在我國的南方也有廣泛的種植，香茅草，又稱之為檸檬草，屬莎草科，釋放着青檸檬一樣的芬芳。以下分享香茅茶的做法。

香茅茶的做法1

香茅作為非常常見的香草類植物之一，並且他還有非常濃郁的檸檬香氣，所以説又被稱之為檸檬草，香茅多數都是用於作為調味劑使用，並且香茅還可以用來提取精油，作為一些醫藥方面的原料，香茅可以用來煮粥喝，因為香茅中含有一些檸檬的香氣，所以説我們在夏季用香茅來煮粥的話，可以起到預防中暑的效果，並且還因為其含有的一些檸檬香，而增強我們的食慾，促進消化。

在中國的歷史中，茶文化可以説是相當的悠久，並且香茅作為一種非常香的植物，它還可以用來泡茶喝，首先我們將香茅切段，之後用手揉搓，然後放入熱水中沖泡，它所含有的一些檸檬香就會散發出來，可以起到驅蟲的效果，並且還可以提神清腦清爽宜人。

在亞洲尤其是東南亞的一些地區，常常將香茅作為香料來使用，比如説將香茅撒入一些肉制食品中，可以降低肉的腥味，並且相比較於雞精來説，香茅作為一種非常天然的調味劑，它不含有任何的化學物質，對我們的身體健康非常有幫助。

以上就是小編為大家介紹的香茅做法，並且香茅不僅僅含有一些醫療價值，在我們生活中，它還可以被用來食用，並且熱量低，營養價值非常高，而且具有檸檬的香氣。

香茅因為其散發一種很有檸檬的香氣，所以説又可以稱之為檸檬香草，並且作為一種生長在亞熱帶地區的植物，在中國的種植非常的廣泛，尤其是一些南方地區，並且這種植物還有一定的`藥理作用，中國5000年曆史中。

對茶的文化可以説是非常的悠久，並且因為香茅散發出一種檸檬香的氣味，它也可以用來泡茶喝，在世界廣泛當茶飲用用來幫助消化，今天小編就給大家來介紹一種香茅茶的做法。

我們先將從市場上買回來新鮮的香茅草，把香茅草的綠葉剪掉，然後只留下中斷和後段發白的部分，然後再將香茅草不洗乾淨，用刀子順着香茅草的方向切幾刀，然後再橫着切幾刀，這樣就可以將香茅草切成段狀，然後我們再準備一些青檸檬。

青檸檬切段之後，準備一口鍋鍋中放入清水，把香茅草放到其中，然後用大火煮半個小時左右，再放入切好的青檸檬一定要單獨煮香茅草，然後再放入檸檬，否則就可能導致飲品變苦了。冷卻之後放入冰箱中變形保存，冰鎮之後食用效果更加美味。

還有另外一種我們泡茶的做法，來泡香茅草，姜，香茅草，用熱水沖泡。一段時間後，取出少量的香茅草，放入事先熱過的壺中，然後再放入開水，等香茅草香氣散開之後，然後我們在放置三分鐘之後就可以使用了，再一次衝的話就要大概七分鐘，這樣第三次就要放置十分鐘，為了防止泡的時間過長，從而使茶變得苦澀，也要適量的香香茅草取出來，這樣下次衝的時候也會有香氣。

香茅茶的做法2

香茅是一種天然芳香性植物的統稱，大多數植物都可以稱之為香茅草，並且為常見的香草之一，而且因為它具有一些檸檬的香氣，所以説又可以稱之為檸檬草，並且在中國的南方種植非常的廣泛，而且它還有具有非常好的醫療價值和使用價值，那麼香茅的熱量是多少呢?

經相關研究表明每100克可食用香茅中所含有的熱量僅為一大卡，並且香茅中富含非常多的胡蘿蔔素，維生素a，還有一些礦物元素鈣和鉀等，推薦在減肥期間使用，而且香茅實物價值非常高。

在許多國家都喜歡將香茅作為香料加進一些料理當中，並且香茅精油也受到很多人們的喜歡，而且香茅在《本草綱目》中都有記載，作為一種具有非常多功效的藥用價值的植物，它的熱量也是非常低的，推薦人們在減肥期間使用。

並且香茅草的功效和作用還是非常多的，比如説從香茅中提煉出來的`香茅精油，這一些微生物有抑制作用，還有殺死微生物的功效，並且對細菌也有阻礙作用，還可以淨化室內的空氣驅蟲的效果。

還有就是香茅也可以能夠去風濕，從而活絡筋脈治療一些感冒，疼痛等症狀，並且香茅草作為一種植物，還有非常好的觀賞價值，可以用作室內的景觀，也可以綠化空氣。並且香茅作為一種熱量非常低的食物，部門也可以將香茅作為調料添加在食物中，使用香茅草還可以用來泡茶喝，治療腹瀉，感冒，疼痛的症狀。

所以説香茅草作為一種實用價值非常高的植物，但是它的熱量是非常低的，即可以用作醫療作用，也可以用來使用作為香料。

香茅茶的做法3

香茅作為一種原產於熱帶地區的芳香性植物的統稱，並且作為常見的香草類植物，香茅就有一些檸檬的氣息，所以説又可以被稱之為檸檬草，在中國的雲南地區種植非常廣泛，而且香茅的用法也有非常多種，比如説可以用來泡茶，用來食用，也可以提取香茅精油等，並且香茅還有很高的食用價值，香茅的做法又非常多種。

我們買回來的香茅，如果食用不完的話，應該放到一些陰涼乾燥並且通風的地方保存，並且我們選購香茅草的時候要選一些新鮮的，並且由於香茅的質地比較脆弱，並且還非常容易被折斷，所以説我們在使用的時候要注意這一點。

並且香茅也可以用作泡茶，將香茅買回來之後，切成一到兩釐米的小段，然後用手輕輕的揉搓，這樣可以使泡出來的茶更有香味，然後用開水沖泡就可以了，可以説香茅的處理是非常簡單的。

我們在選購香茅的時候也要注意一點，對於一些味道比較香，並且有一些淡味兒的`香茅草，這是非常好的，還有就是我們在挑選的時候要買一些葉片為青綠色，並且氣味比較香，還有一些就是商家比較資質齊全，並且擁有的商標比較完整。

一些劣質的香茅草，因為其存放的時間過長，所以説顏色可能會更深，質地比較潮濕含有的雜質比較多，還有就是香茅草應該放在一些乾燥的容器中，並且放在陰涼通風的地方，要防潮防蟲，定期的晾曬。