火腿腸可以放微波爐加熱嗎 火腿腸可以放冰箱裏冷藏嗎

火腿腸如果長期食用的話，是有可能會引起肥胖的，所以喜歡吃火腿腸的朋友應該要注意控制量。那麼火腿腸可以放進微波爐加熱嗎？火腿腸可以放冰箱冷藏嗎？

火腿腸可以放微波爐加熱嗎

火腿腸可以放微波爐加熱。火腿腸這類食物在使用微波爐加熱的過程中，應當注意去掉外殼，或是在膜上割一刀或戳幾個洞，以便讓蒸汽散發出去，避開危險。

火腿腸可以放冰箱裏冷藏嗎

未開封的火腿腸不建議放冰箱，因為冰箱温度較低，會加快氧化火腿腸的脂肪，儲存期會變短。可以將火腿腸放在陰涼、通風、乾燥的地方保存。未食用完的火腿腸可以去掉包裝，用保鮮膜卷好，放進冰箱冷凍保存，建議儘快食用完。

火腿腸和香腸的區別

1、風味區別：香腸有特殊的煙燻風味，是由於其有煙燻烘乾的工藝，火腿腸則沒有。

2、加工工藝區別：火腿腸屬於高温肉製品，是經過121攝氏度高温蒸煮的包裝肉制產品，保質期長；而香腸則屬於低温肉製品，是採用較低的殺菌温度進行巴氏殺菌的肉製品，一般是68-72度的温度。

火腿腸不適合和什麼一起吃

1、乳酸飲料，同食容易致癌。常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等含有機酸，與乳酸飲料一起食用容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等，一些食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽配上有機酸時，會轉變成一種致癌物質——亞硝胺。 

2、方便麪，方便麪+火腿腸=鈉嚴重超標。專家表示，人體所攝入的鈉元素一旦過量，容易導致血壓升高、動脈粥樣硬化，骨鈣丟失加快，還容易感冒。