微波爐裏可以放不鏽鋼餐具嗎?微波爐裏能放不鏽鋼加熱嗎?
微波爐給人們的生活帶來了方便,尤其是做美食更簡單了,但不是所有的材料都能放進微波爐里加熱。那麼微波爐裏可以放不鏽鋼餐具嗎?微波爐裏能放不鏽鋼加熱嗎?
微波爐裏可以放不鏽鋼餐具嗎微波爐裏不可以使用金屬容器,包括不鏽鋼。因為任何放置在微波爐內“加熱”的金屬或導電體會在某一程度中成為一副無線電波天線,“天線”聚集能量後會造成高頻電流,導致發熱和產生火花,特別是較尖鋭的金屬製品如刀和叉;因此在使用微波烹調中,不得使用金屬容器或金屬網狀容器來裝載食物,以免發生意外事故。
用微波爐注意事項1、爐底應放置平穩,以防止老化和開門時發生變形,影響密封性。2、不要放置在靠近熱源、家電、日曬及潮濕的地方。3、微波爐供電應設專線,而且要連接地線。4、微波爐工作時,人應遠離爐體,雖然有安全保險,還是以防萬一。而且操作時不要把眼睛靠近觀察,因為眼睛對微波的輻射最為敏感。5、微波爐使用完後,要切斷電源,拔掉插頭,以防空轉,損壞磁近管。不鏽鋼餐具怎麼清洗第一,切勿用強鹼性或強氧化性的化學藥劑如小蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是強電解質,會與不鏽鋼起電化學反應,從而使餐具生鏽。第二,使用前可在餐具的表面塗上一層薄薄的植物油,然後在火上烘乾,這就是等於器皿表面穿上了一層微黃的油膜“衣服”。這樣,使用起來既容易清洗,又可以延長使用壽命。第三,不鏽鋼餐具較鐵製品、鋁製品導熱係數低,傳熱時間慢,空燒會造成炊具表面鍍鉻層的老化、脱落。因此,切忌不可空燒。第四,不可長時間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等,因為這些食品中含有很多電解質,如果長時間盛放,則不鏽鋼同樣會像其他金屬一樣,與這些電解質起電化學反應,使有害的金屬元素被溶解出來。不僅對餐具本身有傷害,而且還會損害人體的健康。第五,在使用不鏽鋼餐具後,立即用温水洗滌,以免油漬、醬油、醋、番茄汁等物質和餐具表面發生作用,導致不鏽鋼表面黯淡失色,甚至產生凹痕。第六,如果出現由硬水構成的水垢,可用食醋擦拭乾淨或者用水灰和水混合成的糊狀物來擦拭不鏽鋼餐具上的污跡,然後再用熱肥皂水清洗。-
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