銀耳生長在哪裏呢 銀耳應該怎麼吃呢

大家在生活中應該都吃過銀耳吧，但是你瞭解銀耳嗎？今天小編就和你一起來來了解一下吧，究竟銀耳生長在哪裏呢，以及銀耳應該怎麼吃呢，跟着小編我們一起來了解吧。

銀耳生長在哪裏呢

銀耳生長在朽木上，屬於真菌。是門擔子菌門真菌銀耳的子實體，有“菌中之冠”的美稱。銀耳是中國的特產，野生銀耳主要分佈於中國四川省、浙江省、福建省、江蘇省、江西省、安徽省、台灣省、湖北省、海南省、湖南省、廣東省、香港特區、廣西壯族自治區、貴州省、雲南省、陝西省、甘肅省、內蒙古自治區和西藏等地區。

銀耳應該怎麼吃呢

冰糖雪梨銀耳湯：將銀耳與百合用熱水泡開，再用清水洗淨。 取出銀耳的蒂，切成小朵，雪梨削去皮去核，切成小塊。 鍋中加半鍋水燒開，放入銀耳、百合。待水再次燒開，放入冰糖，小火慢燉。約一小時後，放入枸杞、紅棗，文火燉半小時後，加入切好的雪梨，小火燉。等大約半小時銀耳軟爛之後就可以關火了。紫薯銀耳羹：紫薯去皮切塊，銀耳泡發後切小朵。鍋中放入銀耳並加適量水，加蓋煮約15分鐘。放入紫薯塊，繼續煮至紫薯熟透。放入冰糖，繼續小火慢熬至銀耳成粘稠狀。温馨提示：食用銀耳有美容養顏、防癌抗癌、減肥、提高抵抗力、增強體質等作用。

吃銀耳有什麼好處呢

1、滋補強健

銀耳不僅是因為其口感好才被用來煮粥的，銀耳還是一種很不錯的營養滋補品，經常食用銀耳可以強身健體，尤其對於中老年人有很好的效果。對於身體虛弱或重病初愈的中老年人，銀耳有助於恢復體力。能有效預防心腦血管疾病。對預防高血壓和血管硬化有很好的效果。它還可以治療慢性支氣管炎和其他疾病。

2、抑制惡性腫瘤和美白嫩膚作用

銀耳的營養成分中含有大量的糖類成分，而這些糖類對於人體的健康有着很好的作用，比如對於抑制惡性腫瘤等疾病。通常人們會用銀耳蓮子來煮甜湯，經常食用銀耳蓮子湯還可以起到美白嫩膚的功效。

3、減肥美容

銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，能增強人體的免疫力，調動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，銀耳多糖具有抗腫瘤作用。銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。

銀耳有什麼禁忌人羣呢

1.外感風寒的人不要吃。

2. 便祕、腹脹的人最好不吃。 

3.出血、咯血的人忌吃。