夏天吃南瓜好嗎?夏天吃南瓜的好處

夏天來臨，飲食方面肯定要以清熱去火為主，那麼南瓜在夏天吃好嗎？夏天吃南瓜的話有什麼好處呢？下面我們來具體介紹下！

夏天吃南瓜的好處

吃南瓜可以起到消除致癌物質防癌的作用，南瓜中含有大量的鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿蔔素具有護眼、護心的作用，還能很好的消除亞硝酸胺的突變，制止癌細胞的出現。

吃南瓜可以幫助胃消化保護胃粘膜，南瓜中含有的果膠還可以保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化，適宜於胃病者。

另外南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖，南瓜籽也是很好的食物，有驅蟲的作用。煮粥吃能更有助於消化。

南瓜性温，味甘無毒，入脾、胃二經，有潤肺益氣，化痰排膿，驅蟲解毒，療肺癰便祕，滋潤毛囊壁、美容抗痘等功效。

主治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病症。

南瓜是發物嗎

是

中醫按食物性質將各類病人不宜食用的食物分為五類： 辛辣類食物 葱、姜、蒜、辣椒等，性味辛熱，少食通陽健脾，適用於脾胃虛寒的老年人，或因脾虛而患慢性腹瀉的病人。患有胃熱證或肝腎陰虛、肝陽上亢的高血壓，一切出血癥、咳嗽、眼病、瘡瘍等症的病人，不宜食用此類食物。 油膩類食物 此類食物味厚膩滯，不易消化，因此，當外感風寒初期，正在服解表散寒藥時，應當禁食。老年人因咀嚼不便、脾胃功能較差，不應過多食用。 海鮮類飲食 此類飲食性味鹹腥而燥，多食會破壞脾胃功能，因此，脾胃功能差、胃部常發寒者，不易過多進食。 發物類飲食 中醫所説的發物，包括鯉魚、帶魚、蝦、蟹、狗肉、公雞、羊肉及蘑菇、黃花菜、香椿、南瓜等。這些多屬生風、生痰、助火之品。患有高血壓、冠心病、動脈硬化者不宜多吃。患有結核或伴有咯血者，因發物可生火動血，亦不能吃。 生冷類飲食 包括各種瓜果及生吃蔬菜、冷飲等。因其性味寒涼，能清熱生津，宜用於熱證，如便祕、尿短赤、咽喉病等；但因其性寒，易傷脾胃，故脾胃虛弱，體質虛寒之腹痛、胃痛嘔吐、下瀉等病人不宜食用。

結語

什麼季節吃南瓜都好，不過這玩意是個發物，夏季還是少吃為好，不然容易上火等症狀！

夏天吃什麼蔬菜好

多吃涼性蔬菜

夏季蔬菜除南瓜、金瓜屬温性外，其餘如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都屬涼性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花腦、落葵（紫角葉）、生菜、蘆筍、豆瓣菜、涼薯等，也屬涼性蔬菜。這些蔬菜正值旺產期，不妨經常食用。多吃瓜果瓜果汁多味甜，不僅生津止渴，也能清熱解暑。比如黃瓜、冬瓜、苦瓜都有非常好的清熱解暑作用。

夏季食慾減退，脾胃功能較為遲鈍，此時食用清淡之品，這有助於開胃增食，健脾助運。如果過食肥甘膩補之物，則致呆胃傷脾，影響營養消化吸收，有損健康。因此，夏季飲食宜注重選擇綠豆、白扁豆、西瓜、荔枝、蓮子、蠶蟲、蕎麥、大棗、豬肚、豬肉、牛肉、牛肚、雞肉、鴿肉、鵪鶉肉、鯽魚、烏龜、甲魚、蜂乳、蜂蜜、鴨肉、牛乳、鵝肉、豆漿、甘蔗、梨等。

多吃“殺菌”蔬菜：

多吃些“殺菌”蔬菜，可預防疾病。這類蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。這些葱蒜類蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食

夏季飲食注意事項

多吃苦味食物。因為熱,總喜歡吃冰的糖水、甜點,覺得好入口。但卻不知道吸收了更多的熱量。在一日三餐中,注意多吃些苦味的食物。苦味的食物雖然味道上不是那麼適口,不過卻是暑日的健康食品。

注意補充維生素。高温季節人體新陳代謝加快,容易缺乏各種維生素。此時,可以選擇性地定量補充一些維生素,最好是食物補充。作為“食肉獸”,在夏天就多吃點素吧。

別忘補鹽補鉀。夏天出汗多,體內喪失的鹽分就比較多。所以要注意多吃些鹹味的食物,以補充體內所失鹽分,達到身體所需的平衡。

暑天宜清補。夏天的飲食應該以清補、健脾、祛暑化濕為原則,應該選擇具有清淡滋陰功效的食物。非要吃麻辣火鍋以毒攻毒的,自己看着辦吧。

少吃涼食。氣候特別炎熱的時候,適當的吃一些涼食或者喝一些冷飲會讓人感覺身心舒適,還能起到一定的驅暑降温作用。但是,這些食物不宜吃得太多。涼粉、冷粥吃得太多就容易傷胃。不要所有食物都從冰箱裏拿出來,事實證明,胃痛起來是要命的。

吃水果應該適度。長期靠“水果化”生存,容易導致蛋白質攝入不足,對人體的內分泌系統、消化系統、免疫系統等都產生不利影響。尤其是想利用夏天“水果餐”減肥的人士,不要總是自己從網上扒拉減肥食譜,最好還是向醫生請教。

避免生食水產品。水產品的營養豐富且味道好,夏天生食口感也是一流的。不過,像熗蝦、毛蚶、泥蚶、魁蚶、醉蝦、醉蟹、鹹蟹等海鮮食品,安全風險較大。愛在夏天吃日本料理的人士,選擇餐廳時,請把衞生條件作為第一要素。