有機花菜多少錢一斤？有機花菜怎麼保存

有機花菜的口感和賣相要比花菜好看，而且營養價值上也要高出來很多，所以在市場上的價格也是非常高的，那麼，有機花菜多少錢一斤

有機花菜多少錢一斤

最新的有機花菜批發價格行情是每斤3塊5到4塊5不等，價格還是比較貴的。不過有機花菜的價格貴是有原因的，有機種植的技術並不普遍，而且並不是自稱是有機蔬菜就是有機蔬菜，這是需要有機食品機構頒佈的證書來驗證的，所以大家在購買的時候要認準是否有證書，以免上當受騙。

有機花菜和花菜的價格比較

松花菜形態、顏色與普通花菜相差不大，但口感更好。因為它的花朵比較鬆，所以個頭要大一些。松花菜在口感上更甜更脆一些，售價也高一些。普通的花菜1斤3元左右，而這種有機菜花品種則要4-6.5元左右一斤，批發價格也要1.5元左右。

什麼是有機花菜

所謂有機菜花並不是菜花品種，而是對蔬菜種植環境的要求，不是説長得蓬鬆的就是有機菜花，緊湊的就不是，而是隻要種植環境能達到有機標準，都可以稱為有機菜花。

有機花菜的做法

1.準備食材。

2.菜花掰成小朵，淡鹽水浸泡20分鐘。

3.將菜花開水中焯燙3分鐘。

4.鍋內倒入適量食用油，煸香葱花。

5.加入菜花翻炒。

6.加入2勺香菇醬。

7.撒少許鹽調味。

8.翻炒片刻即可出鍋。