椰奶凍保質期 不超過五天
椰奶凍不少人應該都吃過,尤其是南方地區的人。椰奶凍一般建議都是儘快食用。那麼,椰奶凍保質期多久?可以放冰箱保存嗎?
椰奶凍可以放多久
椰奶凍保質期只有五天。新鮮的椰奶在冰箱可以保存3-5天,常温的話兩天就有可能要變質了;如果是買的包裝椰奶,開封前參考保質期,開封后依然是3-5天。
椰奶凍可以放冰箱嗎
椰奶跟椰奶製品本來就不易保存,最好是儘快吃完,因為常温容易變質,冷藏環境下椰奶製品會結塊變硬,所以還是儘快食用比較好。
椰奶凍由椰漿及其他食材凍制而成,可以與其他食材搭配做成各種美食,是夏天消暑的良好選擇。
椰奶凍簡單做法
1、把瓊脂放入冰水裏,浸泡15分鐘,然後撈出瀝乾備用。
2、把牛奶倒進容器裏,加入淡奶油,椰漿,白砂糖,充分攪拌至糖融化。
3、然後把椰漿和浸泡好的瓊脂一起倒進保鮮盒裏。注意:保鮮盒要墊上保鮮膜,方便取出!
4、蓋上蓋子放進冰箱冷凍6個小時。變成固態狀。
5、冷凍後取出。
注意事項
1、煮椰奶液的時候一定要小火不停攪拌,避免燒糊了。
2、沒有吉利丁片可以用等量的魚膠粉代替。
3、喜歡再甜的可以適量加點糖或者蜂蜜。
4、可以直接用布丁碗來裝,凍好以後用勺挖來吃。
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