海底椰保質期多久 海底椰保存方法
海底椰的保質期是和保存環境有關的,一般來説,乾的海底椰是可以放一到兩年的,如果長時間不吃的話,可以密封好之後放入冰箱裏面。
海底椰保質期多久
切片曬乾後的海底椰一般能夠放置10個月至兩年。
海底椰是一種常見的湯料,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養全面,是進補佳品。
海底椰怎麼保存
海底椰放到陰涼乾燥地方保存即可。一定要放於保鮮盒中密封保存,否則易發黴及惹蟲。一般可以存放10個月。如果長時間不吃的話,建議放冰箱,可以放一年至兩年。
海底椰的做法
1、海底椰片燉烏雞
將海底椰用水洗乾淨,響螺肉洗淨後泡發,南北杏洗淨、老薑切片備用,老母雞整隻洗乾淨不需要切開。將龍骨焯水去掉血水,然後將海底椰、響螺肉、雞和龍骨一起放入湯鍋中,加入清水(1~1.5升),大火燒開後改用文火燉2~3小時。用剪刀將海底椰和響螺肉剪成小塊,再入鍋中繼續燉30分鐘,加入適量鹽調味即可。
2、海底椰片杏仁雪梨水
海底椰片15克、南北杏仁15克、蜜棗3顆、枸杞8克、雪梨1個、冰糖10克。將所有材料洗幹瀝淨,南北杏仁用清水提前浸泡30分鐘。將海底椰、南北杏、蜜棗和水一起放入砂煲,大火煮開後轉小火慢燉1小時。用鹽將雪梨表面搓洗乾淨,然後切成小塊,1小時後跟冰糖一起放入湯中,再小火燉20分鐘。關火後加入枸杞,待枸杞漲大後即可食用。
海底椰不適合哪些人吃
1、海底椰片是大部分人都可以食用的,但是體內熱盛的人不宜常吃海底椰片,另外,如果是長期夜睡且愛吃香口煎炸食物,容易發脾氣、口乾舌燥的話建議不要過多的食用海底椰片。
2、感冒發熱、內火偏旺、肥胖症、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石症的人不宜食用海底椰片,痰濕偏重之人、患有熱毒癤腫之人也應該少吃。
3、肝陽上亢、口腔糜爛、皮膚癤腫、大便祕結者不宜食用海底椰片,感冒伴有頭痛、乏力、發熱的人也不能吃。
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