章魚小丸子好吃嗎 章魚小丸子為什麼這麼火
章魚小丸子就是日本的章魚燒,傳入中國後就改名為章魚小丸子。這種小吃特別常見,受到很多年輕人的喜愛,章魚小丸子好吃嗎,它為什麼這麼火呢。
章魚小丸子好吃嗎
章魚小丸子當然好吃,但是要看你的運氣,買到麪糰子做的章魚小丸子那你就中獎了,哈哈。
街邊的還是別買了。日船的不錯,就是個大有點小貴,咔咔仕也很好吃。
章魚小丸子為什麼這麼火
第一、 口感新鮮、味美,章魚小丸子都是現做現賣,由多種可口的原料配成,純正的章魚小丸子的味道非常吸引人,讓人百吃不厭.
第二、投資少、風險低、見效快,投資三千元左右,可以做專賣店,做攤車,非常適合個人創業。
做章魚小丸子的材料
低粉 100g、章魚300g、沙律醬30g、照燒醬30g、柴魚片 (木魚花)20g、海苔碎20g、洋葱20g、高麗菜20g、全蛋 1個、水 300ml、醬油 10ml、味醂 1ml、鹽 3g、柴魚素 3g、澄粉 15g、泡打粉 3g
章魚小丸子的做法
1,低粉,澄粉,泡打粉,粉類拌勻,全部材料混合,過篩一次,放置1小時後可用油刷沾油,丸子鍋加熱刷油
2,擠入麪糊,這個麪糊可以放裱花袋來擠,也可以放量杯裏倒
3,加入材料,均勻的撒上章魚,高麗菜和洋葱
4,再擠上一層的麪糊,中火,等下面那層基本熟了,就用竹籤挑一下
5,把小丸子幾個面都煎的差不多顏色,就出鍋,擠上沙律醬,照燒醬,撒上木魚花和海苔碎。
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