菊花酒什麼節日喝 菊花酒的寓意
在聚餐的時候發現餐桌上都有菊花酒了,依稀記得喝菊花酒有個時間線的,到底是什麼時候開始喝菊花酒的?菊花酒有着什麼樣的寓意?
菊花酒什麼節日喝
重陽佳節,中國民間有飲菊花酒的傳統習俗。重陽節是中國民間的傳統節日,源自天象崇拜,由上古時代季秋豐收祭祀演變而來。《呂氏春秋·季秋紀》中就有收錄,古人在九月農作物豐收之時祭天帝、祭祖,以謝天帝、祖先恩德的活動。重陽節在歷史發展演變中又雜糅了多種民俗為一體,也承載着豐富的文化內涵。數千年歲月洗禮中,重陽節也衍生出登高遠眺、觀賞菊花、擺宴敬老、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。
菊花酒的寓意
在重陽節飲菊花酒,是古代流行過的一種民間風俗。九九與“久久”諧音,與“酒”也同音,同時也有消災辟邪的説法,因此派生出九九要喝菊花酒的這一説法。
飲菊花酒的習俗也與養生保健有關。從中藥理論來説,菊花的性味與歸經應屬“甘、苦、微寒,歸肺、肝經”,其功能與主治為散風清熱、平肝明目,治療風熱感冒、目赤腫痛、眼目昏花等。
菊花酒的來歷
菊花酒的來歷是源於一個故事,在南朝《續齊諧記》中,講述了桓景跟隨費長房學習多年,有一天費長房對他説,九月九日你家裏會有大災難,你快回家叫家人都綁上茱萸,登高並飲用菊花酒,這樣就可以消除災難。於是這便是菊花酒的來歷。
菊花酒是什麼酒
菊花酒,是由菊花與糯米、酒麴釀製而成的酒,古稱長壽酒,其味清涼甜美,有養肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
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