火龍果可以放冰箱保存嗎?火龍果能放冰箱多久

火龍果非常的好吃，有時候買的多了吃不完，通常我們都會放在冰箱裏保存。那麼火龍果真的可以放冰箱保存嗎?火龍果能放冰箱多久?

火龍果可以放冰箱嗎

火龍果是可以放冰箱保存的，在5～9℃的低温中，新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞，保存期可超過一個月；在25～30℃的室温狀態下，保質期可超過2個星期。

火龍果從冰箱取出後，在正常温度下會加速變質，所以要儘早食用。

火龍果能放冰箱多久

火龍果是熱帶水果，最好現買現吃。在常温下可保存15天以上。

若放冰箱，貯藏温度在15℃左右，保存時間可長達一個月以上。建議保存時間最好不要超過兩天

但在高温季節，火龍果必須置於陰涼處散熱，並進行冷藏以利於保鮮。

為什麼火龍果要現吃

火龍果是熱帶水果，最好現買現吃，有朋友習慣將切開後吃剩的一半火龍果放在冰箱裏儲藏，其實這種保存方法是不科學的。

由於長期生長在熱帶、亞熱帶地區，受生長氣候條件影響，火龍果害怕低温，放在冰箱裏之後容易被凍傷，果皮會發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點。

不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質，再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛。