蝙蝠可以吃嗎蝙蝠有什麼營養價值呢

大家在生活中應該都吃過非常多的食物吧，但是你吃過蝙蝠嗎？今天小編就和大家一起來了解一下吧，究竟蝙蝠可以吃嗎蝙蝠有什麼營養價值呢，如果你也想知道我們就一起來學習吧。

蝙蝠可以吃嗎

廣東有人專門捕捉蝙蝠以供食用，甚至有人當街售賣蝙蝠，十多二十元一隻。並且介紹稱可以煮還可以幹蒸，很脆很好吃。有人會收購蝙蝠，然後賣給酒樓。村裏還有人冷藏了蝙蝠，賣13元一隻。其實有的蝙蝠可以吃的。蝙蝠的翅膀骨頭是軟骨，吃在嘴裏很脆。蝙蝠肉烤着吃，很像麻雀肉。特別提醒：不是所有的蝙蝠都能吃，少部分蝙蝠帶有毒素。

蝙蝠有什麼營養價值呢

1、化痰止咳，用於久咳上氣，慢性支氣管炎。《肘後方》：“治久咳上氣，十年、二十年，編蝠除翅、足，燒令焦，末，飲服之”

2、利尿消腫，用於治療淋病、小便不利等證。

3、益肝明目，治療夜翳、夜視有睛光等證。

什麼蝙蝠最好吃呢

有一種叫果蝠的大型蝙蝠是可以吃的，它是吃水果的蝙蝠，生活在巴西熱帶叢林裏的土着就是靠捕食果蝠補充肉類蛋白質。它們多人合作編織巨大的網，守在果蝠出沒的地方，能夠捉到很多隻，這個很辛苦的，要走很遠的山路，還沒有吃的，只有等到捕捉到果蝠，等到天亮不再捕捉才能煮上一鍋肉，吃飽了再往家趕。家裏的老少婦女兒童都等着這個美味肉類呢。