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紅毛丹為什麼比荔枝貴 居然是這樣

紅毛丹比荔枝貴是因為紅毛丹屬於熱帶的水果,除了香蕉,其它的熱帶水果身價都是不低的,紅毛丹貴也是正常的。

紅毛丹為什麼比荔枝貴

因為紅毛丹是熱帶水果,且產量沒有荔枝高,所以會貴一些。

紅毛丹的果肉比荔枝吃起來更爽脆,更有嚼勁,味道酸酸甜甜比較有層次感。荔枝的果肉水分更大,比較嫩滑,味道也是更純粹的甜。

紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖,含豐富的維生素、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質。其性味甘温,果肉香/甜美厚而多汁,還有人稱它為中國嶺南的荔枝,更有毛荔枝的別名。

紅毛丹並不是變種的荔枝。同屬無患子科,是荔枝的近親,雖然俗稱毛荔枝,但不是荔枝屬的,血緣沒有那麼近。而且,這是完全兩種不同的水果,紅毛丹是熱帶水果,紅毛丹素有“熱帶果王”之稱。而荔枝則是亞熱帶水果。

紅毛丹為什麼比荔枝貴 居然是這樣

紅毛丹的吃法推薦

1、鮮食

紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。

2、茶飲

把紅毛丹果殼洗淨加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗淨加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。

3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。

紅毛丹為什麼比荔枝貴 居然是這樣 第2張

吃紅毛丹的注意事項

1、新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛髮柔軟堅韌,而時間長的則果殼發黑發暗,用手去摸果殼上的毛髮會覺得比較堅硬;

2、紅毛丹的果殼較荔枝厚,用指甲剝會傷害手指,而且也不衞生,正確的方法是用兩隻手上下握住,像開瓶蓋一樣將它旋開;

3、儘管紅毛丹的果肉和荔枝比較接近,但營養價值和口感遠不如荔枝,同樣一次也不可以多吃,買回去要儘快食用,以免招惹蚊蟲;

小貼士:紅毛丹的果核上有一層堅硬且脆的保護膜,和果肉緊密相連。這層膜人的腸胃是無法消化的,吃到肚子裏會劃破腸胃內壁。所以在這裏提醒大家,食用時一定要將這層膜剔除乾淨。

紅毛丹為什麼比荔枝貴 居然是這樣 第3張

紅毛丹的功效與作用

每次想吃紅毛丹的時候,都得捨得下手啊,畢竟幾十塊一斤,那是比榴蓮還貴的節奏,這麼貴的東西吃下去,沒有營養和功效怎麼行?!就奔着這個,咱們就來看看紅毛丹的功效與作用有哪些吧!

食用紅毛丹可以攝取到不少維生素,如維生素A、維生素B以及維生素C,都是每一顆紅毛丹裏面含有的哦!

而且紅毛丹還有着豐富的礦物質元素,如鉀、鈣、鎂、磷以及鐵,特別是鐵的含量,在紅毛丹中的比例屬於較高的,所以貧血的寶媽可以多吃一些紅毛丹哦,可以改善頭暈、低血壓等症狀。

除此之外,紅毛丹還具有養顏護膚、增強皮膚張力、改善皺紋的功效,同時可以清心瀉火,清理體內長期淤積的毒素,幫助增強人體的免疫能力。

標籤:紅毛丹 荔枝