尿毒症可以吃竹筍嗎?尿毒症吃竹筍好嗎

任何疾病的治療都需要靠飲食，那麼尿毒症患者是否可以吃竹筍呢？吃竹筍好不好呢？本期我們來為大家一起介紹下吧！

尿毒症可以吃竹筍嗎

竹筍的營養價值非常高，常吃竹筍可以起到潤腸通便，開胃助消化，增強身體免疫力的功能，所以我們在平時可以適當的多吃一些竹筍。但是患有尿毒症後許多飲食都不能吃，尤其是含鉀高的食物和含磷高的食物，這樣的食物讓尿毒症患者吃了，往往會導致一些併發症的出現，甚至嚴重的話，可能會導致心臟驟停，危及到生命的，而竹筍中含有的鉀元素和磷元素都是非常高的，所以患有尿毒症的人是不能吃竹筍的。

尿毒症患者飲食原則

一般講，要給予患者充足的熱量，可不限制脂肪和糖的攝入，以防止體內蛋白質分解，維持氮質平衡。給予低鹽、低蛋白飲食，蛋白質是高生物價的雞蛋、牛奶等動物蛋白忌食含大量非必要氨基酸的植物蛋白(如：核桃、花生、瓜子等堅果和苦杏仁等)。

力戒暴食大量的蛋白質，並注意將一日允許攝入的蛋白質依次頓服。避免優質蛋白不能被充分利用而造成蛋白質相對攝入不足。但應注意水果和蔬菜中含蛋白質的量。還應給予大量維生素。主食應限制穀類的攝入。給予高熱量，低蛋白的麥澱粉、玉米澱粉、藕粉等。在給予尿素症患者高熱量、高維生素、低蛋白飲食的同時，通常限制含磷高的食物攝入。進食米類、肉類、魚類時先水煮去湯後再烹飪食用。或低磷飲食加服磷結合劑。

水的飲入量有人主張：按前一天的尿量加500ml計算，在尿毒症期患者水代謝失調，應視具體情況而定，一般入液量掌握在2l左右。飲食中還應注意鉀、鈉、鎂等微量元素的補充或限制。由於尿毒症患者病情多變。故應根據其實驗室檢驗報告隨時調整飲食治療方案。