腰子是什麼 豬腰的營養價值

大街小巷中都有賣腰子的，豬腰子，羊腰子，而且説這些腰子吃了對腎非常的好，腰子到底是什麼呢，其實腰子就是腎，因為腰子就是動物的腎，所以按吃啥補啥的説法來，就有了吃腰子補腎的説法。

腰子是什麼

腰子——即：腎，人或動物的主要排泄器官。腎表面光滑，可分為上、下兩端，前、後兩面，內、外側兩緣。

豬腰的營養價值

1、豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。

2、豬腰和核桃同炒食具有補腎平喘的作用，對腎虛、腰痛、遺精、盜汗、等症有一定輔助療效。

3、豬腰與枸杞子同煮粥食適用於腎虛勞損、陰陽俱虧所致的腰脊疼痛、腰膝痠軟、腳足痿弱、頭暈等症。

4、豬腰富含蛋白質、脂肪，另含碳水化合物、各種維生素、鈣、磷、鐵等成分，具有補腎壯陽、固精益氣的作用。

羊腰子的營養

1、活力素，羊腰子活力素是一種能幫助解除疲勞調節免疫力的保健品，所以平時如果有經常加班或者是容易疲勞的人可以經常吃一些

2、另外老人也可以經常吃，因為羊腰子活力素能幫助起到很好的補身體的作用，除此之外如果有男人腎虧的話也可以通過吃羊腰子活力素來幫助補腎

3、因為羊腰子活力素中含有豐富的微量元素而且吃了還不會對人體有傷害，所以可以放心的吃，而且吃羊腰子活力素還能有治療腎虛陽痿的作用。

4、羊腰子當中富含豐富的蛋白質以及維生素A，而且還有多重微量元素以及營養元素，也有很不錯的生精益血的作用，而且對於腎臟比較虛的人也有很好的緩解作用，吃了羊腰子可以讓男性朋友的精子變得更加的旺盛，平時是可以多食用一些的，但是也不能長時間的吃羊腰子，不然吃太多的羊腰子對身體也有很強的危害。

麻雀腰花

主料：麻雀500克

輔料：枸杞子30克,豬腰子300克

調料：料酒15克,大葱15克,醋20克,鹽8克,味精2克,花椒粉2克

1. 將麻雀去毛及內臟，洗淨切絲;

2. 豬腰刮開去筋膜，洗淨，切成腰花;

3. 枸杞子搗細;

4. 將炒鍋放入火上燒熱，倒入植物油，加入椒末、葱花煸香;

5. 隨即放入腰花、雀肉不斷翻動幾下;

6. 再加入枸杞子細末、料酒、醋、食鹽、味精拌勻炒至熟即成。