維他奶有營養嗎 維他奶和純牛奶哪個營養好
維他奶是很多人都愛喝的飲品,早餐時一碗麪,配上一瓶香濃的維他奶,簡直不要太舒服。但是維他奶相比於純牛奶而言,哪個更有營養呢。
維他奶有營養嗎
維他型豆奶粉還有蛋白質以及微量元素等。因為大豆含蛋白質大約40%左右,是優質蛋白質。有助於營養吸收。而且還有不飽和脂肪酸,可以預防動脈粥樣硬化抗衰老,預防直腸癌大豆中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖可以促進腸道內雙歧桿菌的增殖,有維持菌羣正常平衡的作用。所以可以潤腸通便。另外,大豆還可以預防骨質疏鬆。另外,它的工藝經過提取,所以吸收更充分。
維他奶和純牛奶哪個營養好
先要搞清,這兩款是截然不同的類型,維他奶是豆奶,純牛奶是牛奶。
豆奶是一種老少咸宜的食品,尤其適合高血脂、高膽固醇患者食用。但胃腸道容易產氣者慎用,因為喝豆奶後容易脹氣。
牛奶中所含有的營養物質含量與比例和人體所需要的營養比較接近,特別補鈣。所以喝牛奶是身體補充營養不錯的選擇。
主要看你的需求是什麼,兩者都好。
維他奶和豆奶的區別
1.蛋白質
豆漿中的蛋白質是植物蛋白,牛奶蛋白是動物蛋白。同等體積的優質豆奶,蛋白質含量與牛奶基本相同。
2.礦物
豆奶中鈣略低於牛奶,但鐵比牛奶高10倍。長期喝豆漿對缺鐵性貧血的治療有很大幫助。
3.脂肪酸
豆奶中含有大量不飽和脂肪酸,如亞油酸和亞麻酸,在亞麻酸,其中平均含量為6.8%,人體消化率可達97.5%。此外,豆奶中維E和卵磷脂的含量高於牛奶。
4.膽固醇
牛奶中膽固醇含量高,不適合高血脂的消費者。而豆奶不含膽甾醇,因此長期飲用有助於軟化人體心血管系統,對冠心病、動脈硬化的防治有很好的效果。
5.分叉因子
牛奶基本不含雙歧因子。豆奶含有多種天然雙歧因子,如低聚糖。在雙歧因子的作用下,腸道內的雙歧桿菌迅速增殖,改善腸道內的菌羣環境,促進營養物質的吸收。研究表明,雙歧桿菌產生的雙歧桿菌能有效延緩衰老,促進新陳代謝。豆漿有利於營養均衡。營養越多越好,但最好。
維他奶的功效與作用
1、強身健體。每百克維他奶含蛋白質4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、鐵2.5克、鈣2.5克以及維生素、核黃素等,對增強體質大有好處。
2、防止糖尿病。維他奶含有大量纖維素,能有效的阻止糖的過量吸收,減少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血壓。維他奶中所含的豆固醇和鉀、鎂,是有力的抗鹽鈉物質。鈉是高血壓發生和復發的主要根源之一,如果體內能適當控制鈉的數量,既能防治高血壓,又能治療高血壓。
4、防治冠心病。維他奶中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮,改善心機營養,降低膽固醇,促進血流防止血管痙攣。如果能堅持每天喝一碗維他奶,冠心病的複發率可降低50%。
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