真空包裝的月餅可以放多久?真空包裝的月餅能放多長時間?

親人在外地的可以郵寄月餅，最好買真空包裝的，提前幾天郵寄。那麼真空包裝的月餅可以放多久?真空包裝的月餅能放多長時間?

真空包裝的月餅可以放多久

月餅的包裝保鮮盒保質不需要真空包裝的包裝袋和包裝形制。月餅富含水分和油脂，月餅需要保持較好的口感，這是月餅包裝需要面對的真正問題，並不只是簡單的保質。

真空包裝會擠壓碎掉月餅，擠不碎的會變硬，而且真空包裝會造成月餅脱水，口感會發生較大的變化。

月餅的保質保質主要通過採用高阻隔包裝物料（高阻隔複合膜袋）進行包裝，輔助的增加乾燥劑或脱氧劑即可。

無需真空包裝，一般情形下也能保質2-3個月。關鍵在於包裝袋的阻隔性能要足夠高。

蘇式月餅的做法

1、分別把油皮有油酥材料混合揉成團，靜放30分鐘。

2、再分別分成小團。

3、油皮擀開，包入油酥，捏緊口。

4、再擀開，捲起，蓋保鮮膜放10分鐘。

5、然後繼續擀開，捲起，蓋保鮮膜放20分鐘。

6、包餡。

7、烘培，200度，30分鐘。

真空包裝的月餅可以郵寄嗎

每逢佳節倍思親。中秋節臨近，很多人都想給外地的親朋好友郵寄一份月餅，以表達自己的心情。現在郵寄月餅必須得是真空包裝，而且部分國家和地區對月餅等食品入境有嚴格規定，市民郵寄時需要注意。

郵寄月餅由於路途遙遠，所需時間較長，所以容易變質。同時，一些國家和地區對食品甜味劑、防腐劑等有着嚴格的限制。“如果郵寄的月餅不是真空包裝的，那麼將無法郵寄。

此外，有多個國家和地區嚴禁月餅入境。”加拿大、馬來西亞等國家是禁止月餅入境的。郵政局提醒市民，為確保月餅順利寄出，要提前瞭解相關要求，還要認真填寫單據，防止物品被扣或退回，以免造成不必要的麻煩。