青少年兒童長高食譜

青少年兒童長高食譜，青少年長高的食譜，首先必須要含有大量的鈣，因為鈣離子是人體骨骼的重要組成部分，還可以促進其他微量元素的吸收。青少年兒童長高食譜。

青少年兒童長高食譜1

吃含鈣多的食物：

番茄黃豆

食材：1個番茄、100g黃豆、80g番茄醬、適量鹽、5g糖

做法：1)準備好所有的食材。2)黃豆提前泡發8個小時以上。3)西紅柿開水燙一下。4)然後去皮切丁。5)炒鍋加熱放入番茄片刻。6)然後加入番茄醬繼續翻炒。7)加入適量的清水煮上5分鐘。8)然後用攪拌器把西紅柿打碎。9)倒入泡發的黃豆。10)大火煮開小火燉煮1個小時。11)加入鹽12)加入糖調味。13)大會收濃汁即好。

海帶牛肉湯

食材：500g牛肉、100g海帶、適量鹽、適量胡椒粉、適量料酒、適量大葱、適量枸杞、適量香油

做法：1)海帶2)用水泡發3)泡發一晚4)上好的牛肉洗淨切塊5)汆水6)汆水後沖洗7)泡發好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗乾淨。8)將收拾乾淨的海帶切塊和汆水後沖洗乾淨的.牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒9)電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了10)30分鐘後開鍋，下鹽、胡椒粉、香油11)盛出，切上幾片大葱，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦!

25種有助於兒童增高的營養食譜

人體長高，主要取決於人體長骨的發育，尤其是大腿的股骨和小腿的脛骨和腓骨。這些長骨的發育要靠有機物質的生成和骨鹽的沉積。有機物質的主要成分是蛋白質。骨盆的主要成分是鈣、磷及少量的無機元素，如鉀、鎂、鈉等。

因此，要想自己的孩子長得高，飲食應注意提供含豐富蛋白質和鈣、磷成分的食物，為孩子的長骨發育創造良好物質條件。

豬肝雞蛋

新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個，大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花，與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀，待温，調味後食用，隔日一次。豬肝含豐富優質蛋白質，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。

雞蛋黃粉粥

新鮮雞蛋一個，煮熟後除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1～2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。

青少年兒童長高食譜2

孩子營養食譜誤區不能犯

孩子的營養食譜十大誤區不能犯

孩子營養食譜誤區1：牛奶+雞蛋的早餐方式實際上早餐如果沒有穀類食品，如饅頭、麪條、稀飯等，很容易影響孩子的身高發育。另外，孩子喝完牛奶後，最好喝少量水清潔口腔。

孩子營養食譜誤區2：多給孩子吃鈣片補鈣專家認為，嬰幼兒體內並不缺鈣，而是缺乏促使鈣被人體吸收的維生素D。與其花高價買鈣片，倒不如進行食補，或是買少量魚肝油滴劑直接滴入孩子口中。

孩子營養食譜誤區3：寶寶營養全靠"湯"無論什麼湯，湯中的營養都比不上肉類本身。湯雖味鮮，但只含少量蛋白質分解出的氨基酸、脂肪和很少的維生素、礦物質。

孩子營養食譜誤區4：豆製品是蔬菜實際上，豆製品可看作葷菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就會缺乏蔬菜類所含的營養。

孩子營養食譜誤區5：大便乾燥只需吃香蕉吃這些並不完全管用，最重要的是使孩子養成良好的.排便習慣，排便時間要相對固定。

孩子營養食譜誤區6：內臟等於肝臟動物內臟對孩子的發育大有裨益，很多家長拼命給孩子吃肝臟，以為這樣就行了。實際上，動物內臟還包括心、肺、腰，而肝臟內經常存有有害成分，不宜多吃。因此家長應該多給孩子吃些其他動物內臟。

孩子營養食譜誤區7：蔬菜削皮吃有營養其實蔬菜連皮煮湯很有營養，如帶皮煮的蘿蔔湯、絲瓜湯。另外，菜葉比菜梗有營養，比如煮青菜湯就很有營養。

孩子營養食譜誤區8：吃高蛋白就會營養好小兒的腎臟尚嬌嫩，如果天天攝入"高蛋白"，天長日久，難免不堪重負。"高蛋白"不等於營養好，營養好是指膳食合理，多樣、平衡、適量。

孩子營養食譜誤區9：多吃水果可以不吃青菜從膳食的合理結構上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉細膩，利於消化，可以補充水分、果糖和維生素C，但含無機鹽少，含糖多，吃多了飽人;蔬菜粗纖維含量多，利於腸蠕動不易引起便祕，而且無機鹽含量高，是含鈣、鐵等食物的來源。

孩子營養食譜誤區10：幼兒不喜歡吃肉其實孩子不喜歡吃的是那種難以咀嚼的肉類，像雞肉、牛肉、羊肉，而偏愛吃那種易咀嚼的肉類，如牛蛙、蝦仁、黃蟮。父母可在烹飪方法上加以改善，避免孩子挑食。

青少年兒童長高食譜3

日常給孩子準備什麼樣的菜譜,孩子容易長高

要想孩子長得高，除了遺傳基因外也離不開食物幫忙。你在為孩子精心準備長高食物的時候，必須先要明白兩點：一是沒有絕對的長高食物，最重要的是營養均衡和飲食多樣化;二是好食物能夠幫助孩子長高，但是光靠食物來長高也不行，同時還要注意睡眠和運動。

1 、蝦皮碎菜蛋羹

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、調味品等。

製作：一是用温水把蝦皮洗淨泡軟，然後切得極碎;二是將小白菜洗淨略燙一下，然後也切得極碎;三是將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;四是加少許調味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。

營養功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應該讓孩子從小接受。小白菜經汆燙後可以去除部分草酸和植酸，將更有利於鈣質的'吸收，雞蛋的好處就不必説了。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個月大的寶寶全天蛋白質需要量的30%，鈣質需要量的10%，為孩子的骨骼發育添磚加瓦。

2、汆肝肉小丸子

原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個蛋清、葱末、薑末、鹽等。

製作：一是雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸;二是加鹽、葱末、薑末、半個蛋清後向一個方向攪拌，作成小肉丸;三是將南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開後，下入肉丸，浮起即熟。

營養功效：一個一個富含多種維生素、脂肪和蛋白質的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。儘管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個月以上的孩子都可以順利地接受它。

3 、魚泥燴爛面

原料：去骨魚肉20克、雞湯一碗、西紅柿半個、龍鬚麪25克。

製法：一是將西紅柿去皮切小塊，魚肉加鹽搗爛;二是燒熱底油，炒西紅柿，然後加入雞湯，調味;三是待湯滾後下入麪條，再開後，調小火，下入魚泥，慢慢熬一熬，聞到鮮香味道了關火。

營養功效：魚肉不僅可以讓寶寶長高，還有利於他們的大腦發育，變得更聰明。尋常的燴麪也能補充孩子生長髮育所需要的能量、維生素和脂肪。