糯米是發物嗎?糯米是涼性還是熱性
作為中國人肯定知道什麼是發物了,糯米吃多了會胃不舒服,很多人就以為糯米是發物,其實不軟糯米並不是發物,下面小編就來為大家介紹下!
糯米是發物嗎中醫的發物沒有明確的定義。所謂“發”,是激發、誘發的意思,發物能夠誘發某些疾病或症狀。具體來説,食用某種食物,可能原來沒病變致病;原來有病的,致舊病復發;在患病過程中,加重病情的,都可以稱之為發物。
例如感冒中的人並不建議吃雞肉、雞蛋等食物,對感冒的人來説,雞肉、雞蛋就是發物。不過,這並不意味着雞肉、雞蛋一定是發物。對於不感冒的人來説,雞肉、雞蛋有其富含的營養物質,是日常的營養物,未必是發物。
糯米並不是發物,可以放心的吃,但是別吃得太多,不是很好消化。多吃粗纖維食品。可促進腸胃蠕動加快代謝,使多餘的油脂儘早排出體外。此類食品有全麥麪包、粗糧、大豆、筍等。
糯米是涼性還是熱性屬於温性或熱性食物糯米又稱江米,是一種有黏性的稻米。糯米有上糯、中糯之分,米色有白及紫色之別。其性黏,可蒸糕、煮粽、粥食。但其性温黏滯,煮熟性熱,多吃發濕熱,動痰水,故熱病者及小兒有病者不宜食,多食則熱,容易發生大便乾燥。糯稻的杆、根皆可入藥。糯稻根有治虛汗、多汗和治療血絲蟲、乳糜尿的作用。糯稻草水煎服有預防和治療傳染性肝炎的作用。
糯米中的營養成分糯米中含有維生素B,有養胃暖胃、補氣安神的作用。對於女性產後胃寒、食慾不振、腸脹不適都能起到緩解作用。除了維生B,糯米還含有澱粉、鈣、鐵、多種維生素和礦物質,是非常好的食材。糯米與粘米的營養成分上有很大差別,吃粘米不能代替吃糯米。平時女性吃習慣了粘米,偶爾吃一兩餐糯米,可以改善人的胃口,調養腸胃,不妨試一試。
冬天吃糯米的好處昨天,小新介紹了5類冬天調脾胃的食物,糯米就是其中之一,但糯米的好處可不止這麼簡單。
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,為温補強壯食品,能夠禦寒,還有止虛汗之功效,對食慾不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用。另外,糯米中鈣的含量特別高,經常食用糯米可以達到補鈣健齒的功效。
食用糯米注意1糯米食物要趁熱吃如果糯米做的食物已經涼掉了,大家千萬不要為了圖省事,直接食用生冷的食物。因為生冷的糯米食物含有大量的飽和脂肪,更不容易被我們的腸胃消化。
2糯米食物要煮爛我們在煮湯圓的時候,一定要把湯圓煮爛了以後再食用,尤其是那些實心湯圓。只有將湯圓煮爛煮軟,才能更有利於我們的腸胃消化。
-
紫蘇有什麼功效
解表散寒、行氣和胃、理氣安胎。紫蘇有什麼功效1紫蘇是什麼紫蘇有特殊的香氣,葉子被縮小和捲曲,兩側的顏色均為紫色。有些在頂部有綠色,在底部有紫色,它是湖南菜中常用的香料,主要用於去除腥味。紫蘇的功效與作用1.紫蘇葉刺激性強,性質温暖,可調節氣。人們經常用紫蘇...
-
石花菜的熱量
一般每100克石花菜中含有約23卡的熱量。石花菜的熱量1石花菜的熱量的話其實還是不高的,對於減肥的人羣來説是沒有什麼影響的,相反適當的食用一些石花菜的話還可以起到一定的促進減肥的作用的,而且石花菜雖然營養價值含量豐富,但是其中含有的脂肪含量極低,即使是被人...
-
枸杞葉怎麼煮湯
枸杞葉怎麼煮湯,枸杞葉富含甜菜鹼、蘆丁以及多種氨基酸和微量元素等,枸杞葉既有藥用價值也可以當蔬菜吃,這個季節的枸杞葉比較嫩滑,煮一個上湯枸杞葉,菜和湯都有了,下面來看看枸杞葉怎麼煮湯。枸杞葉怎麼煮湯1材料:豬瘦肉、枸杞葉、油、鹽、生粉。做法:1.將新鮮的枸杞...
-
醬芥菜怎麼做
醬芥菜怎麼做,芥菜作為一種非常常見的食物,它的味道非常的鮮美,它的使用期限也比較短,芥菜根部我們經常被用於醃製鹹菜,以下分享醬芥菜怎麼做。醬芥菜怎麼做1材料:芥菜頭、食鹽、醬油、甜麪醬、白糖。做法:1.首先將芥菜頭清洗乾淨,需要去除掉芥菜的根部以及頂部。2.然...