牛筋適合跟什麼一起煲湯 牛筋煲湯做法
牛筋聽説用來燉湯也是可以的,那這個牛筋和什麼東西一起燉湯會比較好喝呢?牛筋煲湯怎麼做會比較好喝!
牛筋適合跟什麼一起煲湯
一、白蘿蔔
白蘿蔔的維生素C含量很高,而牛筋的蛋白質和氨基酸含量相對較高,兩種食物一起煲湯有利於滋陰養顏和強身健體。
二、土豆
牛筋和土豆的營養價值都很高,可以及時補充人體所需的蛋白質、氨基酸、碳水化合物、維生素、微量元素、膳食纖維等營養物質,土豆還有助於促進胃腸道蠕動。
三、山藥
牛筋和山藥一起煲湯有助於温腎、益脾和固澀,非常適合腎氣不足的人羣食用。
牛筋嘌呤含量較高,痛風患者儘量不要吃,如果出現腹瀉、輔助的症狀,暫時也不建議吃牛筋一類的難以消化的食物。
牛筋煲湯做法
牛蹄筋
做法:
1、將牛蹄筋洗淨然後用高壓鍋煮;
2、再將其放入鐵鍋煮,然後入調料生薑、鹽、料酒、葱等佐料,為了解燙的油膩,我自己加入了土豆和胡蘿蔔。
牛蹄筋湯的製法
要把半斤牛蹄筋切成寸塊,放兩升涼水,用小火熬一夜。記住了,小火大鍋要通風。第二天把肉渣撈去喝湯。這叫無渣流質,吸收率高達80%;可以增加,不要減少。儘量不放佐料。也可以加入生山楂50克、小紅棗10個一起熬,味道可能好一些。 喝牛肉湯要補充維生素。最好的維生素是蔬菜水果。要把蔬菜水果用榨汁機,榨取液體喝。因為魚和牛肉,經過長時間的加熱水解,破壞了維生素。在所有的蔬菜水果中,西紅柿的維生素含量比較高,但是一定要生吃。 注意:①蔬菜水果一定要洗淨去皮。②榨取的果汁要馬上喝,不可久存
牛筋吃了上火嗎
牛筋的營養價值
蹄筋中含在豐富的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇,能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老;
吃牛筋不上火,牛筋,味甘;性涼
牛筋吃多了會牙疼嗎
吃牛板筋牙疼可能是有蛀牙現象,蛀牙的患者常常會有牙洞存在,吃牛板筋時可能會引起食物殘渣滯留,這樣特別容易引起牙痛症狀。另外還要排除是否有根尖周炎,這類患者會影響正常的咀嚼功能,而牛板筋比較筋道,因此會加重疼痛的。
引起牙齒疼痛有多種原因,需要到口腔科進行全面檢查確診。
-
吃什麼食物小孩容易長高
1、牛奶牛奶中富含製造骨骼的營養物質——鈣,而且容易被處於成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高,但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。2、雞蛋雞蛋是最容易購買到的高蛋白食...
-
女人吃山竹有什麼好處
補充營養、潤腸通便、增強免疫力等。女人吃山竹有什麼好處1美容養顏山竹中富含大量的維生素C,而維生素C具有較好的抗氧化性,食用之後能幫助清除體內有害自由基,減少皮膚色素沉着,防止黑斑和雀斑的形成,使皮膚柔嫩白皙,達到美容養顏的作用。潤腸通便山竹富含大量的纖...
-
臨產前準備什麼食物?
在生產前,由於宮縮的疼痛,使得準媽媽不能正常進食,這個時候就需要準備一些比較容易吃,和消化的食物,同時還能提供能量,有利於生產時候用力。1、在產前,可以準備自己比較愛吃的食物,比如蛋糕,稀飯,牛奶,點心等。這類的食物能夠提供大量能量,同時也好消化吸收。在吃的時候,可...
-
豬腰拌生菜什麼功效
消除多餘脂肪的作用,還可鎮痛催眠,降低膽固醇。豬腰拌生菜什麼功效1原料豬腰1個,生菜100克。調料醬油、醋各1大匙,味精、發好的芥末糊、香油各1/3小匙。做法詳解豬腰洗淨、片開,去掉脂皮、腰臊,在片面割上順刀口,橫過來片成梳子形的薄片。生菜洗淨,切成寸段。鋼鍋置於...