電飯煲可以炒菜嗎?電飯煲能炒菜嗎?
電飯煲是家裏常用的電器,經常用來煮飯吃,但其實還有多種用途。那麼電飯煲可以炒菜嗎?電飯煲能炒菜嗎?
電飯煲可以炒菜嗎營養專家介紹電飯煲是可以炒菜吃的,用電飯鍋炒菜,用筷子按着非常方便,一隻筷子就可以啦。用筷子按住鍋底,電鍋就不會跳檔了。等鍋熱了後就倒油,然後就是炒菜的步驟了,這鍋上熱比較慢,肯定沒有炒鍋做出來的好啦。
因為電飯鍋火力有限,那些需要大火爆炒的蔬菜是不能用電飯鍋來炒的,我們可以選擇一些火力小也能熟的菜式使用電飯鍋炒,這方面的菜式有泡菜苕粉肉絲、肉末茄子,和雙菇燴菱角這類燜熟的菜。
電飯煲骨湯土豆燜飯材料:大米2杯,大土豆1個,排骨湯1碗(根據煮飯的量來決定)
做法:
1、大米淘洗乾淨,土豆洗淨去皮切丁備用。
2、把淘洗乾淨的大米放入電飯煲內,我家兩口人,一般都是2量杯米。
3、在大米中加入排骨湯,按照電飯煲平時的使用水量來添加,如果不夠可以用水補足。
4、土豆微波4分鐘。煎鍋裏放入少許油,煎至表面稍硬。
5、把煎好的土豆丁放入電飯煲內。
6、蓋上蓋子,選擇米飯鍵,開始燜飯。時間到後,香噴噴的骨湯土豆燜飯就出鍋啦!
電飯煲牛肉雞蛋飯材料:牛肉若干,雞蛋1或2個,葱3根,胡蘿蔔半根,包菜或者青菜若干,油、鹽、味精、黑胡椒粉、醬油各適量
做法:
1、首先先將大米洗乾淨加水,放入電飯褒,按下煮飯(和平常煮飯一樣)
2、然後在煮飯的時候把牛肉、胡蘿蔔、青菜切絲,把雞蛋打開攪勻,放在一旁待用。
3、打開電飯褒看看,看飯差不多水快收幹了,把上面待用的東東一股腦兒的放進去,和着飯飯攪拌一下,蓋上蓋子,等飯自動跳到保温。
4、現在打開蓋子,把醬油、鹽、油,加少許水攪拌後的汁到入攪拌,加蓋,按下煮飯繼續;這裏喜歡雞蛋的可以加個蛋。
5、好了,跳到保温了,把葱和黑胡椒粉撒在表面,加蓋,燜5-10分鐘。最後,打開,吃!
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