黑加侖的營養價值

含有大量的維生素c、鈣離子、鐵離子、鉀離子、花青素等物質。

黑加侖的營養價值1

現在隨着人們生活水平的提高，大家都喜歡吃一些高營養價值的食物，尤其喜歡吃一些水果類的食物，不僅僅營養價值高而且熱量低，黑加侖作為一種和葡萄非常相似的食物，在平時生活中受到很多人的喜歡，那麼黑加侖都富含哪些營養價值呢?

黑加侖是一種原產於歐洲地區的小型漿果類食物，現在在中國的一些新疆地區種植非常廣泛，由於新疆晝夜温差大，而且日照時間長，所以説吃起來的水果都是特別甜，而且有濃郁的香味，黑加侖中所富含的一些營養價值也是非常高的，

比如説我們在進行機體生命活動時，所需要的一些必需氨基酸，在黑加侖中都可以得到補充，而且它其中所富含的一些維生素含量種類非常多，

尤其是維生素c的含量特別豐富，比一般的水果都要高，其中所富含的一些礦物元素，尤其是鈣含量處於水果之冠，可以作為青少年時期兒童補充鈣含量的來源。

回家論中所富含的一些豐富礦物質和維生素等，對我們的身體健康是非常有幫助的，並且其中所富含的`一些鉀鹽和鈉鹽還有助於調節體液平衡等，比如説他所富含的鉀鹽可以維持我們肌肉的興奮性，而且其中所發生的一些鎂元素，

對於高血壓有一定的預防和治療功效，同樣的黑加侖吃起來味道也非常鮮美，它作為一種低熱量的食物，其中所富含的一些碳水化合物和膳食纖維，

還有促進排便，預防便祕的效果，黑加侖中富含的一些花青素還可以提高細胞的抗氧化性，提高身體免疫力，起到美容養顏的功效。

以上就是小編為大家介紹黑加侖的營養價值，黑加侖在同類的水果中所富含的營養價值是非常高的，而且熱量低，我們在平時生活中就可以適當的吃一些黑加侖，來補充身體中所需要的營養，老少皆宜。

黑加侖的功效與作用

黑加侖作為一種小型漿果類的食物，在中國一些新疆地區種植非常廣泛，而且受到很多人們的歡迎，尤其是它原產於歐洲，在歐洲的銷量也非常高，他所含有營養價值是非常豐富的，那麼黑加侖都有哪些功效和作用呢?適當的吃一些對我們身體健康有哪些好處?

現在隨着電子產品的普及大家視力都有所下降，吃一些黑加侖就可以起到改善視力的功效，因為它其中所富含的一些抗氧化物質，比如説有維生素c，還有花青素等，

尤其是其中所富含的維生素c在水果中有非常高的含量，這些抗氧化物質可以提高我們細胞的活性，並且還可以改善視力，提高身體免疫力等。

黑加侖還具有保護牙齒的功效，同樣的是因為其中所富含的一些維生素c的含量，還有抗氧化成分的含量非常豐富，所以説可以起到堅固牙齦，保護牙齒的效果。

黑加侖中所富含的一些礦物質元素含量是非常豐富的，尤其是其中所含有的鈣元素，鈣元素對於我們骨骼和牙齒的健康起到非常好的幫助，尤其是對於青少年時期兒童來説，可以促進身體的生長和發育，老年人也可以預防骨質疏鬆等症狀。

它其中所富含的一些鐵元素可以起到補血補氣的效果，因為鐵元素作為合成血紅蛋白的原料，可以促進我們身體中血液循環的功效，它其中所富含的一些不飽和脂肪酸還可以保護我們的血管，

增強血管的彈性，預防一些動脈硬化，心腦血管疾病的發生。黑加侖營養價值豐富熱量低，在減肥期間的人們適當吃一些還有輔助減肥的效果。

以上就是小編為大家介紹黑加侖的功效與作用，黑加侖不僅僅營養價值高，功效和作用還是非常全面的，適當的吃一些對我們的身體健康非常有幫助，老少皆宜。

黑加侖的營養價值2

黑加侖含有較豐富的蛋白質及碳水化合物,在總的碳水化合物中,葡萄糖佔43%,果糖佔57%,葡萄糖可直接給人體補充能量,果糖不僅能補充能量,還能抑制體內蛋白質的消耗,可用於運動員和體力勞動者的營養補給。

黑加侖中的色素含量很豐富,達4.53%,黑加侖色素是一種水溶性天然色素,屬花色苷類,着色力強,主要成份是花青素-3-葡糖苷、花青素-3-芸香苷、翠雀素-3-葡糖苷、翠雀素-3-芸香苷四大類。

花青素可以抑制、阻礙由膠原、花生烯酸、腎上腺素、三磷酸腺苷等引起的血小板凝固,從而能預防血管內血小板凝固引起的血栓及動脈硬化。黑加侖果汁的總酚類含量達到2863mg/100g,抗氧化力達到27.86TEACmmol/100g,賦予其清除體內自由基、延緩機體衰老的功能。

黑加侖中含有豐富的有機酸,尤其以檸檬酸為主。這些檸檬酸等有機酸不僅能把血液中積存的乳酸排出體外,而且還能抑制新的乳酸產生,達到清潔血液的作用,此外還具有增進食慾、恢復體力、改善疲勞、改善便祕、安神、解煩等作用。

黑加侖的功效與作用

黑加侖不僅是一種味道鮮美、營養豐富的水果，而是具有多種養生功效，如堅固牙齦、保護肝臟、改善視功能、補血補氣及抗衰老等等。

1、堅固牙齦、保護牙齒

要想身體好，首先牙齒好，要想牙齒好，必須牙齦好。那麼怎麼保護牙齦健康呢?當然，這包括很多方面，其中一個非常重要的方面就是保證維生素C的攝取。

人體缺乏維生素C時，容易導致牙齦營養不良，引發牙齦的萎縮退化，易發生牙齦紅腫出血等牙周病。黑加侖中維生素C含量非常豐富，更重要的是還含有大量的抗氧化成分，這樣就確保了維生素C的作用效果。

2、保護肝功能

肝臟是“人體最大的化工廠”，肝臟功能受損將嚴重威脅人的健康。各種肝損傷與體內氧自由基和脂質過氧化密切相關，所以增加人體內可以對抗過氧化的營養物質對於保護肝臟功能至關重要。黑加侖富含多種抗氧化生物活性物質，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等。

3、改善視功能

人體的眼球是接受光刺激的器官，環境裏有些光線會對眼睛視網膜造成損傷，這個過程叫做“視網膜光化學損傷”，過量光子的吸收誘導視網膜產生大量的自由基，

導致脂質過氧化和活性氧形成，促使視網膜感光細胞功能障礙，最終致使視功能受損。黑加侖富含的多種抗氧化生物活性物質，如花青素、維生素C、黃酮和酚酸類物質等等，可以通過為人體補充抗氧化劑而保護視功能。

4、延緩衰老

人體衰老是一個非常複雜的過程，但是核心環節是自由基造成的過氧化損傷。人體本可以通過自身機制清除過多的自由基，但隨着年齡增加，人體清除自由基的`能力會逐漸下降。

為保持人體健康和延緩衰老，從食物中攝入具有抗氧化作用的營養物質就非常重要了。黑加侖富含如花青素、維生素C、黃酮、槲皮素、楊梅醇、酚酸、兒茶素以及黑加侖多糖等物質，這些都是具有良好抗氧化功能的生物活性物質。

5、補血補氣

女性由於每月一次的生理期失血，極易患輕度貧血，臉色蒼白、面頰缺少紅色，看起來無精打采，而且怕冷，常年手腳冰涼。葡萄可以幫你恢復好氣色———中醫認為葡萄具有補血強智利筋骨、健胃生津除煩渴、

益氣逐水利小便、滋腎益肝好臉色的功效，平常多吃黑加侖葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把黑加侖葡萄乾，

連服7天就能收到明顯的效果.需要注意的是，服用期間應不食瓜類等寒性食物，以免影響療效。這個小驗方對治療白帶過多也有效。

另外，黑加侖籽中的鋅含量高，可作為供鋅來源;維生素C的含量極高，明顯高於柑橘、山楂，種子中亞油酸含量高，具有降血壓，降血脂和抗動脈硬化等作用。

另一種γ-亞麻酸，是人體不能合成的特有成分，可起到抗心血管疾病的作用，多不飽和脂肪酸也具有良好的保護心腦血管的作用，黑加侖葉提取物則對抗骨關節炎的防止非常有益。