香蕉和酸奶能一起吃嗎？香蕉和酸奶一起吃減肥嗎？

近日氣温飆升，行人紛紛換上輕薄衣褲，也令冬天暴增的肥肉無所遁形！在時序正式進入夏天之前，該如何在短時間內快速燃脂呢？

香蕉酸奶能一起吃嗎

不少人認為香蕉和酸奶不能一起吃。原因是什麼呢？有毒？還是營養衝突？其實，酸奶和香蕉同吃，在營養上沒有任何不利之處，營養素還有一定程度的互補：酸奶不含有膳食纖維和維生素C，而香蕉中不含有維生素A,D蛋白質，而且維生素B2極低，而牛奶中這些營養素都很豐富香蕉酸奶——香蕉和酸奶能同吃嗎？。有可能發生的問題是，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉，更容易發生腹痛腹瀉的問題。而一些容易便祕的人如此食用，反而能夠促進排泄，有益健康。

香蕉和酸奶營養相沖的説法是沒有科學依據的哦！香蕉和酸奶同吃不僅對健康沒有任何不利，兩者的營養素還能一定程度上互補，對身體益處多多。

酸奶不含有膳食纖維和維生素C，而香蕉有；香蕉中不含有維生素A、D蛋白質，而且維生素B2極低，而酸奶中這些營養素都很豐富。兩者一同食用，不僅口感好，還能為人體補充更加全面的營養物質。因此，也有一些商家推出香蕉酸奶這一產品，因為營養與口感兼備而深受人們喜愛。

實際上，説香蕉和酸奶一同食用會有害健康，很可能是因為體質本身不宜食用，或者是食用方法不當。比如，一些脾胃虛寒容易腹瀉的人，喝了剛從冰箱拿出來的酸奶，再加上促進腸道蠕動的滑腸食品香蕉，那麼就容易發生腹痛腹瀉等問題。而健康的朋友或者是便祕的朋友如此食用，反而能夠促進排泄，對健康有益。又或者是，有些人空腹喝酸奶後，再吃香蕉，因而出現腹痛腹瀉現象，誤認為是食物中毒導致，實際上是空腹喝酸奶刺激腸胃導致腹瀉。這些不良反應都並非因為香蕉和酸奶的營養相沖。

香蕉酸奶瘦身術

富含維生素B羣防止脂肪累積，卡路里僅有白飯1/3！一直以來，香蕉給人的印象就是「熱量超高」、「減肥時絕不能吃」，其實不然。香蕉不但營養價值高，也能有效避免脂肪累積。

「香蕉大學」指出，香蕉富含維生素B1、B2，煙礆酸（B3）及維生素B6等營養素。 維生素B羣能將醣類（碳水化合物）、脂肪、蛋白質轉化成能量，若缺乏維生素B羣，人體就無法有效利用所攝取的醣類與脂肪，反而會大量儲存為體脂肪。

此外，一根香蕉（100g）的熱量為86卡，一碗白飯（150g）則將近252卡，相較之下， 香蕉的熱量僅為白飯的1/3，只要適量食用，可説是早餐宵夜、補充能量皆宜。

香蕉酸奶輕鬆做，膳食纖維、乳酸菌整腸助排便，香蕉產季剛好是2～6月，是當季盛產的水果。想要瘦身迎接夏天，除了少吃多動，也要注意每天攝取的營養與熱量必須充足，這時適量食用香蕉便是個好選擇。

如果嫌單吃香蕉有點單調，不妨在香甜可口的香蕉上淋些酸爽的酸奶吧！ 富含食物纖維的香蕉，搭配內有乳酸菌的酸奶，不但好吃、做法簡易，不僅能防止脂肪堆積，還可以 整腸助排便，清空冬季以來累積的老廢物質。

香蕉酸奶食譜

材料：

香蕉1～2根，無糖酸奶適量

做法：

1. 香蕉去皮、切小塊，置於碗中

2. 加入無糖酸奶，輕輕攪拌即成