百香果蜂蜜水功效 百香果蜂蜜水怎麼做
百香果是我們大家都很熟悉的一種水果,很多人都喜歡吃百香果,同時百香果的吃法是非常多的,很多人會用百香果蜂蜜泡水喝,那麼百香果蜂蜜水功效?百香果蜂蜜水怎麼做?
百香果蜂蜜水功效
預防癌症和心臟病,百香果的營養價值很高,搭配蜂蜜水進行飲用,百香果和蜂蜜都含有類黃酮,抗氧化劑,有助於降低一些癌症和心血管疾病的風險。可以起到保護腸胃,不吸收有害物質的屏蔽作用,減少咳嗽和咽喉刺激,百香果的生物類黃酮混合物,對呼吸系統的祛痰,鎮靜和舒緩有一定的作用,對減少哮喘發作、喘息和百日咳很有幫助。對結腸炎,腸胃炎有特殊的消除作用。從營養角度看,這種蜂蜜水中維生素C含量很高,能有效美白肌膚,其中所含的纖維素能最大限度地促進腸道蠕動,加速腸道廢物的排出,預防心腦血管疾病。
百香果蜂蜜水怎麼做
百香果一個,蜂蜜適量,把百香果上面剪一個口,看果肉還很好,香味四溢,如果打開果肉變質沒香味就是壞了。把百香果肉放入冷水杯裏,這一個百香果可以泡着一大杯的果汁。加入蜂蜜,蜂蜜的量可以根據自家喜歡的甜度來決定。加入温水,水一定要温水哦,不然裏面的維生素C會被破壞掉,充分用勺子攪拌勻均。倒入杯子,即可飲用,如果是夏季,也可以用冷開水泡。百香果學名西番蓮,又稱雞蛋果,其漿狀果肉具特殊香味,含有柑橙、菠蘿、香蕉、番石榴、芒果、蘋果、番木瓜等水果的香氣成分,稱“百香果”為名副其實。其果汁含有多種人體有益的元素,如含糖約13-20%,並含很高的有機酸(3.4-4.0%)用作加工制果汁飲料(單獨或與其他水果配合)極為適宜;此外還含有蛋白質、多種氨基酸、維生素C、磷、鐵、鈣、SOD酶和粗纖維,不但有淨化血液排毒的作用,還能降低膽固醇、高血壓、促進代謝減少結腸癌的患病機率,並達到養顏抗衰老作用。
百香果蜂蜜水用熱水還是冷水
百香果最好用温開水或是冰水沖泡,不要用熱開水泡,因為百香果中富含蛋白質,太熱的開水沖泡百香果,會導致蛋白質發生變性,導致百香果的營養功效降低。百香果可以除了鮮食以外,還可以將百香果榨汁食用,或者將百香果與其他食材搭配食用,例如白果涼拌木瓜絲、白果牛奶汁、百香果華夫餅、百香果磅蛋糕、百香果蛋糕、百香果醬等等美味的食品。不能用開水衝,因為百香果富含蛋白質,開水會使蛋白質發生變性,丟失許多營養,不能達到營養功效。百香果可以直接食用,也可以製成果汁,用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調整甜度,攪拌即可得到果汁。如果用榨汁機攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用温開水,加上幾滴蜂蜜,風味更佳。
百香果蜂蜜水會發胖嗎
百香果是一種熱量比較低的食物,而蜂蜜含的熱量是比較高,但是稀釋後熱量並不高,少量食用並不會導致身體發胖。但是如果每天過量的應用就容易導致體內熱量過多,引起身體肥胖,每天建議不要超過500毫升。百香果中含有豐富的膳食纖維,不利於食物的消化吸收,可以產生一定的飽腹感,也會減少一些其他食物的攝入,在一定程度上有減肥效果。百香果當中含有的維生素含量是比較豐富的,能夠補充身體所需要的各種微量元素,同時也可以促進食物消化,對於患者出現的食慾不振,胃部脹痛以及便祕等都有一定的治療效果,百香果和蜂蜜水同時服用具有消炎止痛、降血脂和降血壓的功效。
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