皮皮蝦扎手有毒嗎?被皮皮蝦扎手怎麼處理?

皮皮蝦雖然美味，但是卻非常難處理，一不小心就會扎到手，今天本站小編就要為大家介紹一下，皮皮蝦扎手有毒嗎?被皮皮蝦扎手怎麼處理?

皮皮蝦扎手有毒嗎

據新快報報道，今年64歲的譚先生平時身體還不錯，近日，他在處理海鮮時不慎被活蹦亂跳的皮皮蝦時被紮了一下右手手指，到了晚上，他就突然出現寒戰，發高燒到40℃，整個右手前臂及手掌都紅熱腫痛。

經過一系列檢查發現，原來譚先生是感染了一種叫做“創傷弧菌”(Vibriovulnificus)的細菌，該病死亡率極高。當地醫院建議譚先生必要時可能需要截肢,再行鍼對性處理。

被皮皮蝦扎手怎麼處理

人們到海邊戲水時、或生吃海鮮時一定要做好保護措施，特別是肝功能不良者或身體有傷口時，更要注意，以免被此菌侵襲導致感染。處理海鮮時，應戴手套，以防止炸傷;且建議海產類食品絕對要煮熟再吃，因為高温可以殺死“創傷弧菌”。

怎麼剝皮皮蝦不扎手

方法1

好懂吧?筷子要選細點兒的，不然插不進去，其他沒啥可囑咐的了。

方法2

這個屬於簡單粗暴型，沒啥技術含量，特簡單，但對於剝皮皮蝦新手and被扎出心理陰影的選手來説，絕對是個好選擇。

方法3

肚皮朝下，雙手抓住皮皮蝦後，拇指往下壓，其他四指往上掰，就能讓殼和肉輕鬆分離啦。這是叫“作用力與反作用力”麼?也不知道我説的對8對。

方法4

從上往下數，找到皮皮蝦的第4個關節，也就是硬殼部分開始的那個位置，把殼兒剝下來，再一手捏着剩下的殼兒，反方向一掰，分分鐘就剝好啦。這也是我最喜歡的一種方法，顯得技術含量特高撒~~

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