香菜怎麼種植 其實不復雜
種植香菜其實是很簡單的,在有地的情況下,種植一點香菜是很有必要的,很多人都不會種香菜,下面介紹香菜怎麼種植 其實不復雜。
香菜怎麼種植
1.種植時間
香菜一般都是選在秋季種植,這樣種出的香菜長相好,病害少品質佳。其中最佳時間是九月份,當然八月份也可以,可以和種白菜同時進行。
2.選好品種,整地
選用品種,最好用小葉品種,小葉品種,雖然葉片小,不過耐寒,香味濃,品質優,自己吃的話,是最佳選擇。再者種子要新鮮的,飽滿度好的,這樣發芽率會比較高。
種子備好後,可以趁墒,撒一些腐熟的農家肥,混合適量複合肥,深翻土地,整碎,不留大的土塊。
3.撒播,做好管理
種子一般都是直接撒到土裏,上面可以覆蓋一層薄土,為了保墒可以覆蓋碎稻草,香菜發芽比較慢,一般可在一週左右發芽。
出苗後,注意間苗,少量種植時,間苗不要太早,要讓小苗長大一些,間除的小苗直接食用,相當新鮮可口。
間苗後,可以使用一些氮肥,結合澆水,進行提苗。注意中耕除草,以免影響生長。小苗很快就會長大,喜歡鮮食的就可以及時採摘。
這類人不適吃香菜
1.香菜有損人精神、對眼不利的缺點,故不可多食、久食。
2.但患口臭、狐臭、嚴重齲齒、胃潰瘍、生瘡者少吃香菜;另外香菜性温,麻疹已透或雖未透出而熱毒壅滯者不宜食用。
為什麼有人討厭香菜
調查數據顯示,世界上大約有1/7的人不愛香菜的味道,形容其如同肥皂。研究發現,SNP遺傳變異在對香菜的味覺感受中佔有了一定的比例,不愛香菜的人都擁有一個名為OR6A2的特定基因。而這是一個已知的用於檢測香菜中的獨特氣味的基因。所以,不喜歡吃香菜並不是挑食、矯情,可能是基因在作怪。
香菜根的功效
1.香菜根有健脾胃的作用,小孩很多時候都是因為脾胃功能較弱而導致的發燒反覆,因此喝香菜根汁可達到“雙管齊下”的效果。
2.香菜根提取液具有顯着的發汗清熱透疹的功能,香菜根特殊香味能刺激汗腺分泌,促使機體發汗,透疹。
3.香菜根具和胃調中的功效,是因香菜根辛香升散,能促進胃腸蠕動,香菜根具有開胃促進腸胃消化的作用。
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