椰蓉有保質期嗎 椰蓉放冷藏還是冷凍

椰蓉打開之後是可以用很長一段時間的，要是放的時間長了這個椰蓉會不會出現變質的情況？在存放椰蓉的時候是放在冰箱冷藏好還是冷凍好？

椰蓉有保質期嗎

自制椰蓉 

如果是自己製作的椰蓉的餡，能夠在冰箱裏面冷藏保存三天，最好在三天裏面用完，否則就是會容易變質的，如果沒有變味的話，也是會滋生很多的細菌。

購買的椰蓉 

沒有開封的椰蓉餡，可以將其放在比較陰涼和乾燥通風的地方，這樣的話保質期一般都是與保質期上面的一樣，但是過期了就不要食用了。開封沒有用完的椰蓉放在冰箱裏面進行冷藏，按照上面的包裝上面上面推薦的方法是能夠能夠保存12個月的。椰蓉的儲存條件

椰蓉放冷藏還是冷凍

可以。椰蓉是做烘焙的材料，買來未拆封的椰蓉放在乾燥陰涼處或者直接放在冰箱冷藏室，一經打開要儘快使用用完；做烘焙剩餘的椰蓉找個乾淨塑料袋密封起來，可以放在冰箱冷藏室兩到三天，時間長椰蓉容易滋生細菌變味，不可再使用。

椰蓉會生蟲嗎

會。因為椰蓉富含油脂,稍受潮熱,就會生蟲極易走油泛黃,尤其在黴季,嚴重的會黴變結塊。

椰蓉要加糖嗎

炒椰蓉要放糖。炒椰蓉把白糖,椰漿和椰子油混合翻炒,可以使得椰蓉中甜味更濃,提升口感,味道更好,因此要放糖。