鐵觀音8g加多少水

160ml

鐵觀音8g加多少水1

正常情況下，沖泡鐵觀音的茶水比例為1:15，即8g幹茶需加入120ml的水，投茶量亦可根據個人的習慣添加或減少用量，沖泡時準備好蓋碗、幹茶，先將蓋碗燙洗一次，然後將8g茶葉投入蓋碗中，衝入100℃的水，浸潤20s左右，即可出湯品飲。

鐵觀音好用蓋碗泡，水儘量用純清水來泡，水温九十度左右為宜，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒為香，以後每道順延十五秒，好不超過七道茶水，若是春茶基本是五道，無明顯茶香後屬茶渣，鐵觀音非越久越好喝，茶香回味為好茶獨有所以品茶以新茶為佳，且上好鐵觀音有酸度，若久存則酸度漸失去。

鐵觀音的沖泡方法：

1、準備蓋碗、一壺沸水，取8g幹茶（茶水比例為1:15，或茶葉用量佔據蓋碗的.1/4）

2、將鐵觀音茶投入到蓋碗中，用沸水沖泡。

3、用蓋子颳去泡沫。

4、快速將茶水倒於公道杯中。公道杯上放置濾網，可濾去碎茶葉。由於這第一道茶水主要是洗茶，不飲用，故而快衝快出為好。

5、用公道杯中的第一道茶水沖洗濾網和茶杯。

6、洗好杯子後，再用沸水沖泡第二道茶水，蓋上蓋子。

7、第二道茶水通常浸泡15~20秒即可出水，將茶水倒於公道杯中。可根據各人喜好稍做調整，覺得淡了就延長一點，覺得濃了就縮短一點。

8、將公道杯中的茶水倒於茶杯中品飲。

9、細細品味觀音的韻味之後，揭開蓋碗沖泡下一道茶水。

一泡水，二泡茶，三泡四泡是精華，五泡六泡也不差，七泡有餘香

一泡茶：第一泡茶也叫作“温潤泡”，俗稱“洗茶”。這一泡類似“醒茶”，給茶葉“衝個澡”，預熱茶葉，喚醒茶葉，快衝快倒，颳去泡沫，茶湯清淡，類似白水，用來燙壺燙杯。

二泡茶：第二泡，茶多酚大量析出，口感濃厚，茶香“含苞待放，呼之欲出”，但仍被掩蓋

三泡四泡是精華：鐵觀音特有的幽香甘韻盡情吐露，是一道茶精華。

第五泡：茶葉細嫩泛亮，茶湯略黃，茶香氤氲，滋味爽口。

第六泡：茶葉綠中微黃，茶湯甘澈，茶香温和，滋味清淡。

第七泡：茶葉完全展開，茶湯清黃，仍有餘香，回味無窮。

當鐵觀音泡到三、四泡時，茶葉浸泡舒展，茶味也隨之出來，這是茶湯香氣、滋味最好的時候，也是最好喝的時候。

鐵觀音8g加多少水2

中國是一個茶文化十分古老的國家，在我國境內茶葉有很多種，它們的分類標準也各不相同，像龍井、鐵觀音以及碧螺春等，另外茶葉還可以分為白茶、紅茶和綠茶等多種，對茶葉沒有專業研究的朋友感覺有些亂，這不最的就有人在問鐵觀音屬於紅茶嗎？

鐵觀音屬於紅茶嗎

1、鐵觀音不屬於紅茶

鐵觀音這種茶品是一種半發酵的茶品，它是不屬於紅茶的，因為紅茶的'發酵度都在百分之八十以後，而且在加工時也不經過殺青等工序。另外鐵觀音也不屬於綠茶，因為綠茶是完全不發酵的茶品，如果非要給鐵觀音歸類的話，它應該屬於烏龍茶的一種。

2、鐵觀音的特點

鐵觀音是一種介於紅茶和綠茶之產是的特殊茶品，這種茶葉不但香味濃醇，泡製出的茶湯色澤也很誘人，而且它裏面還有多種對人體有益的營養成分，人們在品茶的同時也能補充身體所需要營養，並清除人體多餘毒素，起到不錯的養生保健功效。

3、鐵觀音的作用

鐵觀音是一種功效多樣的特色茶品，人們飲用以後可以抑制多種病毒對人體的傷害，能減少癌症的發生，鐵觀音中的酚類物質還是天然的氧化成分，能減少人體氧化反應的出現，經常飲用能延緩衰老，除了這些以外鐵觀音還能降血壓、降血脂，對心腦血管疾病也有不錯的預防功效。

鐵觀音8g加多少水3

鐵觀音綠茶功效與作用：

1. 抗氧化：鐵觀音綠茶中含有豐富的茶多酚，具有強烈的抗氧化能力，可以清除自由基，減緩細胞老化和疾病的進程。

2. 改善心腦血管系統：鐵觀音綠茶中的茶多酚能夠降低血脂和膽固醇，減少血管壁的固化和硬化，有益於心腦血管系統的健康。

3. 防癌抗癌：鐵觀音綠茶中的兒茶素可以抑制腫瘤細胞的生長，具有防癌和抗癌的作用。

4. 保護肝臟：鐵觀音綠茶中的茶黃素可以保護肝細胞，促進肝臟的.代謝和修復，具有一定的保護肝臟的作用。

5. 減肥美容：鐵觀音綠茶中的茶多酚可以促進脂肪的分解和代謝，有助於減肥瘦身。同時，鐵觀音綠茶還可以美白皮膚，延緩皮膚老化。

總之，鐵觀音綠茶具有多種健康功效，如清肺解毒、消食減脂、補腎養胃等，對於身體健康有着重要的保健作用。但要注意的是，鐵觀音綠茶也含有咖啡因，過量飲用會對身體造成不良影響。