寶寶多大可以喝豆腐腦 寶寶吃豆腐腦要注意什麼
豆腐腦是由大豆製成的一道傳統特色小吃,分為甜的和鹹的,很多人早餐的時候都愛吃一碗豆腐腦,那麼小孩子要到幾歲才能喝豆腐腦呢。
寶寶多大可以喝豆腐腦
寶寶最好兩歲之後再喝豆腐腦,因為兩歲以內的寶寶不建議經常吃豆製品。豆製品不太容易消化的。 豆腐中的卵磷脂,還有益於神經、血管、大腦。腦神經細胞中卵磷脂的含量約佔其質量的17%~20%。 充足的卵磷脂能維持腦細胞的正常代謝和運轉,從而提高腦細胞的活性化程度,提高記憶與智力水平。
寶寶吃豆腐腦注意什麼
1、吃豆腐腦要注意不能和含草酸高的食物一起吃,其原因是豆腐含鈣高,鈣與草酸可生成難溶或不容的草酸鈣,影響鈣的吸收。如菠菜、竹筍、莧菜等含草酸高的蔬菜最好不要和豆腐腦同食。
2、不宜過量食用豆腐腦,過量食用豆製品會引起脹氣。
寶寶吃豆腐腦會消化不良嗎
寶寶吃豆腐腦不會引起消化不良。 豆腐腦是集大量大豆的精華,由此可見其中的營養物質極為豐富,有研究表明,在一塊小小的豆腐腦中都含有豐富的鐵、鈣、磷、鎂等營養物質,這些都是人體必需的多種微量元素。 除此之外在豆腐腦中,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,因此有“植物肉”美稱。而且豆腐的消化吸收率達95%以上,不管是老人還是小孩都不用擔心消化不良。
寶寶吃豆腐腦的危害
豆腐腦容易引起腹脹、腹瀉。 大豆中因為含有棉籽糖、鼠李糖、水蘇糖等寡糖,不能被人體吸收利用,有可能在結腸內被一些有害細菌發酵產氣,讓寶寶腹脹不適,甚至引發腹瀉等問題。所以1歲內寶寶最好不吃。
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