紅棗為什麼能補血 補血效果不明顯

愛吃紅棗的人還是蠻多的，很多人對紅棗的印象就是能補血，但是為什麼紅棗能補血很多人搞不清楚原因，下面介紹紅棗為什麼能補血 補血效果不明顯。

紅棗為什麼能補血

很多人都認為吃紅棗補血補氣，貧血了多吃點紅棗，那到底有沒有補血最用呢?

其實所謂的貧血就是缺鐵性貧血，一看就知道是缺鐵的原因。那自然補鐵才是重點。

然而，紅棗裏面的鐵含量並不高，反而不如菠菜，黑木耳，豬瘦肉。這麼看來，如果貧血，紅棗確實起不到補血的功效。還不如一塊肉，一盆菠菜來的明顯。

因此，從西醫角度看，紅棗沒有多少補血價值，只是在中醫中，有補氣血一説。而“脾胃為氣血化生之源”，而紅棗能健脾養胃，所以有這麼一個説法來源。實際上，中醫裏光靠紅棗也是不能起到補血作用的，得講求和其他藥材搭配長期調理才行。

備註： 貧血者應該多吃些含鐵量高的食物，比如，肉類，木耳，香菇，動物內臟，肝臟等等。

紅棗的挑選方法

紅棗的外形

顆大均勻，短壯圓整，頂圓蒂方，表面皺紋細淺的紅棗是優質的。如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，説明已被蟲蛀!

棗子的手感

1、手攥紅棗，感覺堅實、肉質細，是優質的;

2、如果手感鬆軟粗糙的是未乾透，質量較差;

看紅棗的顏色

1、 好的大棗皮色紫紅，顏色沉一點，就像是酒紅那樣的，而且比較的光亮，那樣的棗子最好;

2、好棗子的顏色要均勻，不均的顏色可能是因為存儲時間久，造成的，需要再仔細查看;

3、如果紅棗蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色粉末，説明已被蟲蛀;

寧陽大棗怎麼樣

山東大棗最出名的還是山東省泰安市寧陽縣葛石鎮，被稱為中國大棗之鄉。寧陽大棗聞名於世，以其棗大極其甜而聞名，南宋文天祥寫詩讚美寧陽“桑棗人家近，蓬蒿客路長”。

寧陽縣葛石鎮大棗歷史已有三千多年。主產地為東雲村和黑石村!2000年被全國經濟林協會命名為“中國名特優經濟林---大棗之鄉”。

葛石大棗以其果實碩大，果肉肥厚，營養豐富，風味獨特而著稱於世。一九八二年被國家衞生部評定為國家保健棗;一九九六年九月在中國上海國際農產品博覽會上榮獲“消費者信得過產品”稱號;2000年在全國首屆紅棗博覽會上榮獲金獎;2001年榮獲“中國國際農業博覽會優質產品稱號”，醫藥價值廣泛。

花生衣紅棗湯的做法

所需材料：花生米、乾紅棗、紅糖。

做法：先要將花生放到温水裏浸泡半個小時，然後取皮;將花生皮和紅棗一起放入鍋內，加入清水，用小火燉半個小時，之後把花生皮撈出來，加入適量的冰糖就ok了。

ps：花生皮不僅能豐胸，而且還能補血，尤其是那些為了減肥長時間節食的妹紙，這款款紅棗湯能幫助你消貧血。