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206年端午節養生吃什麼水果?端午節吃什麼水果?

馬上要端午節了,有一個小長假將至,想想是不是有一點小激動呢?端午節在遊玩的同時也要把自己變得健健康康美美噠哦!206年端午節養生吃什麼水果?端午節吃什麼水果?

206年端午節養生吃什麼水果?端午節吃什麼水果?

端午節養生吃什麼水果

櫻桃

“先百果而熟”,櫻桃富含碳水化合物、蛋白質,也含有鈣、磷、鐵和多種維生素。尤其是鐵的含量,每百克高達6—8毫克,比蘋果、桔子、梨高20—30倍,維生素A的含量比蘋果、桔子、葡萄高4—5倍,食用櫻桃具有促進血紅蛋白再生及防癌的功效。

成熟的櫻桃光澤一定比較好。成熟健康的櫻桃表皮會呈現出水果天然圓潤的光澤,而那些暗淡無光、蔫蔫的櫻桃,手感往往也是軟綿綿的,不夠新鮮,口感也不好。在選購時記住,果梗是判斷新鮮程度的重要標誌。櫻桃剛採摘的時候,果梗為綠色,放久了,便開始發黑,營養也就大打折扣,不建議購買。

桃子

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

桃子最大的特徵是在於其香味及甘味。如果要充分將此香味發揮出來,不應放在冰箱中。在乾燥的冰箱中,會使桃子的甘味不斷揮發,因此,應該把桃子存放在室温中即可。

西瓜

西瓜美味爽口,營養豐富,是所有瓜果中含果汁最豐富者,含水量高達96%以上,有“夏季瓜果之王”的美譽。西瓜汁中富含蘋果酸、穀氨酸、瓜氨酸、葡萄糖、果糖、枸杞鹼、胡蘿蔔素、維生素A、B族維生素、維生素C及蛋白質和鈣、磷、鐵等,這些成分對人體健康十分有益,而且容易被人體吸收,故民間有“暑天半塊瓜,不用把藥抓”之説。

西瓜底部的圈圈,越小越好,相反的,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃;看瓜蒂、西瓜頭,就是所謂的蒂頭,若是直直的一條線,就不要,但若是捲曲圈起來的,就很甜;無論何種瓜,瓜蒂、瓜臍部位向裏凹入,藤柄向下貼近瓜皮,近蒂部粗壯青綠,是成熟的標誌。看紋路瓜色、西瓜紋路整齊就是好瓜,花皮瓜類,要紋路清楚,深淡分明不要霧霧白白的;黑皮瓜類,要皮色烏黑,帶有光澤。

枇杷

“夏月枇杷黃似桔,年年新果第一批”,每年端午節後才是枇杷大量上市的季節,枇杷是江南早熟水果之一,與楊梅、櫻桃並稱“初夏果品三姐妹”。枇杷果肉含有豐富的胡蘿蔔素、糖類、維生素B、維生素C、脂肪、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸,以及鈣、鈉、鉀、鐵、磷等對人體新陳代謝非常有益的物質,具有生津止渴、清肺止咳、和胃降逆等功效。

枇杷不僅利肺氣,還能“潤五臟”,老年慢性支氣管炎、肺氣腫等在冬天多發的疾病,夏天多采取扶正固本治療,亦即“冬病夏治”,而枇杷佐核桃則是有效的食療品,患者每天堅持食用(按2:1的比例),能夠滋肺補腎,提高肺系功能,增強抗病能力。

端午節養生水果粥

西瓜粥

原料:西瓜500克,西米500克,橘餅10克,冰糖50克。

做法:

1、西瓜去籽、切塊,西米浸漲,橘餅切成細絲狀。

2、把去籽西瓜瓤、冰糖、橘餅放進鍋內一同煮開。

3、加入浸泡發漲後的西米煮熟即可。

作用:具有清熱去暑、除煩止渴、解酒毒、降血壓的功效。

206年端午節養生吃什麼水果?端午節吃什麼水果? 第2張

枇杷粥

原料:枇杷6枚,西米50克,白糖、清水適量。

做法:

1、枇杷洗淨,西米浸漲。

2、枇杷、西米、白糖放入清水中,熬成粥即可食用。

作用:可潤肺止渴,止咳下氣。

櫻桃桔子粥

將糯米(粳米)淘淨,放適量的水。將櫻桃去蒂切成小丁。桔子去皮去核,每片切成三小段。當粥燒滾,粥已粘稠時,放入櫻桃丁和桔子丁。放些桂花和冰糖拌均勻即可。