蜜柚怎麼開？蜜柚沒吃完怎麼保存

對於蜜柚的剝開方法很多，但是有些時候剝開得多吃不完，果肉容易幹，甚至不易於保存。那麼，蜜柚怎麼開？蜜柚沒吃完怎麼保存？

蜜柚怎麼開

對於柚子的剝開方法，很多人用鑰匙或是刀子都可以打開，但是一般都是直接從柚子頂部到底部劃開皮，然後剝開果肉。甚至一些人直接把柚子當葫蘆一樣一刀切兩半，然後剝皮吃，但是這種做法若是沒有吃完真的不好保存，即使放冰箱也放不了多久，甚至還容易與冰箱裏放置的其他食物串味道。一般最好的剝開方式就是先將蜜柚清洗乾淨，擦乾水，然後用水果刀從頂部到底部的中線處劃一圈，儘量不要劃傷果肉。然後用鏟子翹起挖一圈，整個柚子就完整取出了，後期若是吃不完，也可以直接將柚子放入柚子皮中，然後用牙籤插入接口處即可。

蜜柚沒吃完怎麼保存

柚子保存方法與切法有關，若是從頂部到底部直接劃開的柚子沒有吃完，只能放入冰箱中，最好用保鮮膜套好再放入，以免串味。另外，剝下來的柚子皮也可以閒置放入冰箱中，有利於清新空氣。若是從柚子中間處劃開的圈，柚子皮一分兩半，整個取出柚子果肉的，沒有吃完的柚子肉可以重新放入柚子皮中，將兩半柚子皮重合好，然後用牙籤插入接口處，這樣一來下次吃的時候既不會散失掉水分，也不影響食用口感。