補血的湯有哪些？補血的湯怎麼做？

女人氣血好是健康美麗的基礎。小編這裏為大家整合了幾款補血湯品，不僅味道鮮美，而且方便易學，可以讓家人品嚐廚藝的同時調理身體，何樂而不為呢！

補氣血的湯

銀耳紅棗湯

材料：銀耳15克，大棗10枚，枸杞30顆，冰糖30克。

做法：把以上食材放到砂鍋裏，加清水，中火燉開；燉的過程中要經常拿勺子翻動一下，免得粘鍋；燉開以後小火慢燉20分鐘，關火；然後蓋上蓋子，讓它再燜5-10分鐘。

功效：銀耳有“窮人的燕窩”之稱，可見其藥效有多好。但是燕窩雖然滋補，價格卻很貴。而銀耳無論是顏色、口感，還是功效，和燕窩都十分相似，而且價格十分便宜。銀耳具有涼補潤燥的作用，和桂圓乾、枸杞、紅棗熬成湯，不僅美味，還能讓你的臉色白裏透紅，體態也變得更加輕盈。

四物湯

材料：熟地、當歸、排骨、川穹、白芍、鹽。

做法：將排骨洗淨後，切成塊，用開水焯一下。再將白芍、川穹、熟地、當歸洗淨後，備用。在一個鍋中，放入適量的清水，將所有食材放入，大火煮開後，用小火煮1個小時左右，然後放入適量的鹽，就可以食用了。

功效：這道四物湯，是將普通的食材，與中藥結合在一起，起到食療的效果。經常食用，補血的作用非常明顯。四物湯還可滋潤肌膚、防止老化。四物湯的方中組成多為温補的行血劑，若養成從年輕就服用的習慣，有助於氣血通順，不易手腳冰冷，並使臉色紅潤及肌膚光滑，減緩生理機能老化，看起來更為年輕。

熟地燉瘦肉

熟地燉瘦肉的做法

1瘦肉洗淨切塊，汆水；乾貝、黃精、生地、熟地分別洗淨切片。

2砂鍋中注水，置火上燒沸，放入瘦肉燉1小時。

3再放入乾貝、黃精、生地、熟地慢燉1小時，加入鹽和雞精調味即可。

熟地燉瘦肉的功效與作用

1熟地抑制脂質過氧化，提高抗氧化酶活性等作用，並能降壓降脂、抑制血栓形成、改善心肌缺血等。

2瘦肉所含的氨基酸和含氮物質能使湯味鮮美，刺激人體胃液分泌，增進食慾。

3熟地燉瘦肉具有益氣滋陰、補血益精、補肝養腎、清內熱的功效。

海帶排骨湯

海帶排骨湯的做法

1將海帶洗淨，蒸約半小時，取出，切成長方塊；排骨洗淨，橫剁成段，焯水後撈出，用温水泡淨。

2在鍋內加入適量清水，放入排骨、葱段、薑片、料酒，用大火燒沸，撇去浮沫。

3然後轉用中火悶燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用大火燒沸10分鐘，加鹽調味，淋入香油即可。

海帶排骨湯的功效與作用

1海帶具有防治缺碘性甲狀腺腫、通便排毒、防止貧血和利尿消腫的功效。

2排骨營養豐富，具有具有滋陰壯陽，益精補血的功效。

3海帶排骨湯此湯具有補腎養血、滋陰潤燥、利尿消腫、防治缺碘性甲狀腺腫和減少放射性疾病的功效。

山藥鱔魚湯

山藥鱔魚湯的做法

1將鱔魚收拾乾淨切段，汆水；山藥去皮清洗乾淨，切片；枸杞子清洗乾淨備用。

2淨鍋上火，調入精鹽、葱段、薑片，下入鱔魚、山藥、枸杞子煲至熟即可。

山藥鱔魚湯的功效與作用

1山藥具有補肝益腎、滋陰清熱、健脾止瀉、延緩衰老、防治骨質疏鬆和補血的功效。

2鱔魚具有補血、補氣、消炎、消毒、除風濕等的功效。

3山藥鱔魚湯此湯具有健脾祛濕、強腎補虛、補氣補血、祛風通絡、保護眼睛、健腦益智的功效。