三明治放什麼醬好吃 三明治裏的醬是什麼

三明治裏面放的醬其實可以有很多種選擇的，像沙拉醬、番茄醬、千島醬都是很美味的，大家根據自己平時的口味喜好來搭配就可以了。

三明治放什麼醬好吃

1、沙拉醬：瓶裝沙拉醬的主要原料是植物油、雞蛋黃和釀造醋，再加上調味料和香辛料等調製而成。其中植物油在歐洲多是用橄欖油，而在亞洲一般是使用大豆色拉油。油類與雞蛋黃經充分攪拌後，發生乳化作用，就成了味美可口的沙拉醬。

2、番茄醬：番茄醬由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、裝罐、殺菌而成。番茄醬常用作魚、肉等食物的烹飪佐料，是增色、添酸、助鮮、鬱香的調味佳品。

3、千島醬：千島醬是用沙拉油、雞蛋、醃黃瓜精製而成，並以特殊技術製造，自制的千島沙拉醬，濃、香、滑的口感，讓您吃的無負擔，更健康、更美味。

4、甜麪醬：甜麪醬，又稱甜醬，是以麪粉為主要原料，經制曲和保温發酵製成的一種醬狀調味品。其味甜中帶鹹，同時有醬香和酯香，適用於烹飪醬爆和醬燒菜。

5、蛋黃醬：蛋黃醬的色澤淡黃，柔軟適度，呈粘稠態，有一定韌性，清香爽口，回味濃厚。蛋黃中的磷脂有較強的乳化作用，因而能形成穩定的乳化液。

正宗三明治裏面是什麼醬

1.一般火腿的、蔬菜的、蛋類或者雞肉類的三明治一般是放MAYONNAISE的，沒有就放沙拉醬。

2.千島醬很少用在三明治裏，如果一些魚肉類，可以放千島醬。(其實千島就是MAYONNAISE加番茄醬加碎酸黃瓜等)

3.夾牛肉的三明治可以放番茄醬和千島醬。

4.熱狗類型的，也就是裏面是香腸和煎洋葱，是放番茄醬和英式或法式芥末醬(不是中國那種，是酸酸的)。

千島醬怎麼做三明治

原料：吐司4片、生菜2片、乳酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、千島醬適量、番茄醬適量

1、把雞蛋洗淨放入鍋中，倒入水，大火煮開後，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。

2、將酸黃瓜切片，生菜洗淨瀝乾水分。煮好的雞蛋切成薄片。

3、將土司麪包放入飛利浦麪包機中，按下開關，等待自動彈起即可拿出。

4、切去土司麪包片的四邊，依次鋪上一層千島醬，一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片，一層酸黃瓜片，最後再鋪上一層土司。

5、用牙籤固定好後，將三明治對角切開即可。

三明治是怎麼發明的

Sandwich的歷史幾乎和蛋糕一樣古老，只是最初似乎沒有一個特定的名字而已，關於sandwich的來歷，還有一個有趣的故事呢。sandwich本來是英國東南部一個不出名的小鎮，鎮上有一位Earlof Sandwich名叫JohnMontagu，他是個酷愛玩紙牌的人，他整天沉溺於紙牌遊戲中，已經到了廢寢忘食的地步。僕人很難侍候他的飲食，便將一些菜餚、雞蛋和臘腸夾在兩片面包之間，讓他邊玩牌邊吃飯。沒想到Montagu見了這種食品大喜，並隨口就把它稱作“sandwich”，以後餓了就喊：“拿sandwich來!”其他玩徒也爭相仿效，玩牌時都吃起sandwich來。不久，sandwich就傳遍了英倫三島，並傳到了歐洲大陸，後來又傳到了美國。