金銀花茶為什麼會變綠 原來是因為這個
金銀花茶變綠是很多人都碰到過的事情,有的人就認為這個變綠的現象是説明金銀花不好,才會這樣的,下面介紹金銀花茶為什麼會變綠 原來是因為這個。
金銀花茶為什麼會變綠
金銀花泡茶至少兩個小時以上才會發生變綠現象,大家不用擔心。金銀花變綠主要是它含有一種有機酸,叫做綠原酸。綠原酸有可能會隨着時間的延長,接觸大量空氣以後就會氧化,用熱水沖泡以後水的顏色就會變成綠色。
金銀花小知識
金銀花又稱忍冬花。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開喇叭形的花朵。初開花時白色,後逐漸轉變為黃色,這是“金銀花”名稱的由來。金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口,暢銷國內外市場。
金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。
金銀花茶加蜂蜜如何製作
製作蜂蜜金銀花茶的材料
平時在家中製作蜂蜜金銀花茶時,需要準備乾的金銀花三十克,蜂蜜二十克,清水兩碗,另外還要準備一個小鍋。
蜂蜜金銀花茶的具體做法
把準備好的金銀花用清水洗淨,然後放入小鍋中,加入準備好的清水,然後開火燒開,火力不要太大,中火最好,開鍋以後調成小火,慢慢的熬製五分鐘左右,關火去掉藥渣,把汁液倒入杯子中,降温,等温度適宜以後加入蜂蜜調味,就能飲用。
飲用蜂蜜金銀花茶的注意事項
平時飲用蜂蜜金銀花茶時,大家需要注意,它是一種寒性的飲品,不適合人們長期飲用,另外身體虛弱和來月經的女性,也不適合飲用蜂蜜金銀花茶,不然會讓身體的寒性加重,引發多種不適,對身體健康不利。
天氣炎熱時喝金銀花茶好
夏季天氣炎熱,如果感覺胸悶煩躁,也可以泡一杯金銀花茶消暑除煩。如果是用眼較多的,還可以加點枸杞、菊花等,清熱解毒,清肝明目。但脾胃虛寒的人不適合喝,金銀花加菊花都是寒性的,容易引起腹瀉腹痛。當然,冬季也可適當喝些金銀花茶清熱解毒。
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