螺螄和田螺的區別

螺螄和田螺的區別，生活中很多朋友美食愛嗦點螺肉，喝點小酒，而螺類食物的類型其實是非常多的，但是很多人以為螺螄就是田螺，田螺也就是螺螄，下面看看螺螄和田螺的區別。

螺螄和田螺的區別1

螺螄和田螺的外觀區別

從外觀上來看，其實螺螄的表面沒有那麼光滑，摸起來相對來説也會比較粗糙一些，再加上螺螄它有諸多螺螄形狀的肋紋，甚至還有一些珠狀會突起來，它們的種類也不一樣，都有一定的差異所在。

對於田螺，一般情況下田螺的表面會比較光滑一些，它的個頭其實要比螺螄小一些，而且田螺它的.表層一般都沒有一些珠狀突起來。因此，要區別螺螄和田螺的話，還是比較簡單還有方便一些的。

螺螄和田螺的營養價值區別

另外，螺螄它的營養價值，也是不容小覷的。因為螺螄它含有非常豐富的鈣還有鐵等等營養元素，它還含有非常豐富的蛋白質還有脂肪元素，因此經常食用的話，也可以補充人體內的脂肪還有穀氨酸等營養物質。最後螺螄還能夠去除一定的腳氣，這一點相信大家也是明確的。

而田螺的營養價值也並不亞於螺螄，田螺主要的營養物質是蛋白質還有維生素，是一種典型的高蛋白美食，多食用的話，好處非常大。而且，它鉀含量營養物質也是非常樂觀的。

螺螄和田螺的吃法區別

最後，螺螄的吃法也是比較簡單一些的。一般情況下，螺螄可以採用清蒸的方法來進行食用。可以將螺螄給清洗乾淨，接下來加入適當的鹽還有味精，最後放入蒸鍋裏面蒸20分鐘左右，一盤新鮮美味的螺螄便能夠出鍋了。而田螺，很多時候大家都會爆炒田螺。同樣是將田螺給清洗乾淨，在鍋裏面直接進行爆炒，可以加入適當的葱絲還有薑絲，爆炒五分鐘左右，便可以出鍋了。

螺螄和田螺的區別情況，相信大家通過上面的一些介紹，肯定也有了一定的瞭解。再者，不管怎麼説，螺螄與田螺雖然品種差不多，但是它們也還是有區別在的，因此大家儘量不要將它們給混合在一起才行。

螺螄和田螺的區別2

產地不同：螺螄只有我國才有，而田螺幾乎遍佈於世界各地。

貝殼不同：螺螄的貝殼表面不如田螺光滑，上面長有許多螺旋形的肋紋，田螺的貝殼上面是沒有肋紋的`。

個頭不同：田螺可以長得很大，螺螄一般是長不大的。

習性不同：螺螄是在水底匍匐生活的，必須要用特製的拖網才能捕到它，而田螺喜歡生活在岸邊或水田裏。

產子數量：螺螄每胎只能生3～7個小螺螄，田螺每胎能生好幾十個。

繁殖季節：螺螄一年四季都在不停的繁殖着，田螺則是在每年的3月～4月才開始繁殖。

螺螄和田螺的區別3

1、繁殖時間不同

一般螺螄可多次產卵，水温18度以上常年繁殖，每年4、5、10月為螺螄的生殖季節，一年中可產150個以上。田螺則是在每年的3月～4月才開始繁殖。

2、產地不同

螺螄只有我國才有，而田螺幾乎遍佈於世界各地。

3、個頭不同

田螺的個體是比螺螄大的，田螺一般可以長得很大，而螺螄卻長不大。

4、螺面不同

螺螄的貝殼表面不如田螺光滑，上面長有許多螺旋形的肋紋，田螺的貝殼上面是沒有肋紋的。

5、習性不同

螺螄是在水底匍匐生活的，必須要用特製的拖網才能捕到它，而田螺喜歡生活在岸邊或水田裏。

6、產卵數量

螺螄一般每胎可產仔螺20~30個，多者可達40~60個，一年中可產150個以上。我國的.本土田螺，一隻母螺一年可以產仔約100多隻田螺。田螺的初產齡為1年齡，15℃以上開始繁殖，每隻每次產小螺約20～30個，4齡以上的種螺可產40～50個，5齡以上的可產50～60個。