微波爐烤雞翅多少度 微波爐烤雞翅注意事項
微波爐可以烤雞翅,雞翅這種肉類的食品一定要熟透後才能食用,因此,對於火候要求較高。那麼,微波爐烤雞翅多少度?微波爐烤雞翅要什麼火?
微波爐烤雞翅多少度用高火,一定是高火,別的火時間太長也不容易熟,微波爐是靠食物高頻振盪是食物變熟的,所以根本不用擔心高火外面熟裏面不熟的後果,高火非常容易熟,但是也非常容易糊,一般醃漬好的雞翅膀(一般醃漬一夜),用微波碗就可以,放入微波爐。
微波爐烤雞翅方法1、雞翅清洗乾淨,用刀在雞翅上切幾刀口,這樣更容易入味。
2、把調料撒在雞翅上,將雞翅放在塑料袋中,揉搓,然後放在冰箱冷藏室中,醃製一夜。
3、微波爐高火7分鐘,中間隔兩分鐘打開看看,適當的翻一翻,最後中火1分鐘即可。
微波爐烤雞翅的時間用微波爐烤雞翅,除了調味(這個根據個人喜好,沒有一定之規),一個關鍵,是先用液體油(色拉油,或者花生油也行)刷遍雞肉表面,此外,最細的部分最好用鋁箔包起來,以免烤糊。各種微波爐功率不同,很難説一個固定的時間,可以根據個人愛好(嫩、老)試驗,通常5到8分鐘即可。
注意事項
1、雞翅要用刀劃幾刀,這樣就比較容易入味。
2、時間要把握好,時間短了沒熟,時間久了就會老。
3、中間要翻面一次,要讓雞翅受熱均勻。
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