海螺不能和什麼一起吃 海螺內臟可以吃嗎

住在沿海一帶的朋友們應該都對海螺不算陌生，海螺一直都是一種很受歡迎的海產品，特別的好吃，而且營養價值豐富，那麼，我們在吃海螺的時候不能和哪些食物一起吃呢？

海螺不能和什麼一起吃

1.海螺+糖：海螺和糖一起吃會引起身體不適，不利於身體健康，不利於生長髮育，日常生活中應儘量避免搭配食用。

2.海螺+牛肉：海螺和牛肉一起吃會引起腹脹，不容易消化，不利於生長髮育，日常生活中應儘量避免搭配食用。

3.海螺+豬肉：海螺和豬肉一起吃會引起身體不適，不利於身體健康，不利於生長髮育，日常生活中應儘量避免搭配食用。

4.海螺+香瓜：海螺和香瓜一起吃會引起身體不適，不利於身體健康，不利於生長髮育，日常生活中應儘量避免搭配食用。

海螺內臟可以吃嗎

海螺的內臟和性腺都不能吃，如果吃多了，會讓人感覺迷糊。

海螺、蜆子、蚶子等貝類的內臟在味道上並沒有特別的味道。常見的海鮮貝類雖然味美，但它們的內臟對於有害物質的降解能力很低。原則上，貝類的內臟不適合食用。

海螺的宜忌人羣

1禁忌人羣：凡屑脾胃虛寒，便溏腹瀉之人忌食;因螺性大寒，故風寒感冒期間忌食，女子行經期間及婦人產後忌食，素有胃寒病者忌食。

2適宜人羣：一般人羣均可食用。尤適宜黃疸，水腫，小便不通，痔瘡便血，腳氣，消渴，風熱目赤腫痛以及醉酒之人食用;適宜癌症，乾燥綜合徵者食用;也適宜肥胖症，高脂血症，冠心病，動脈硬化，脂肪肝者食用。

海螺怎麼炒好吃

準備材料：海螺300克、胡蘿蔔40克、香菇150克、姜12克生抽10克、辣椒醬30克、調味醋7克、大蒜20克、白砂糖2克、植物油15克、玉米澱粉40克、嫩肉粉1克等

做法步驟：

1、將螺肉片成片，放入小盆內，加料酒、薑片拌勻，醃漬，並加入澱粉拌勻。

2、將胡蘿蔔洗淨，切成片;鮮香菇去蒂，切成片，放入水焯後，起鍋;大蒜、姜分別切粒;葱白切段，然後放盤備用。

3、取一小碗，在碗內加入鹽味精、料酒、生抽、醋、白糖、濕澱粉兑成味汁。

4、鍋置火上，加植物油燒熱，放入海螺肉片，滑散，浸炸於斷生撈出。

5、鍋內留底油少許，燒至五成熱，放入姜粒、蒜粒、葱白段、泡胡蘿蔔片炒香，加入香辣醬(辣椒醬)略炒，加入香菇片、海螺肉片炒熟，熟地入味汁推勻，放植物油起尾油，起鍋裝盤。