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番茄煮麪的做法

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番茄煮麪的做法，番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，番茄中含有豐富的維生素A及C，同時番茄是一種常見的食材，它可以做出很多種不同味道的美食，下面分享番茄煮麪的做法。

番茄煮麪的做法1

材料：

番茄1個、麪條適量、蒜、豆瓣醬、鹽、雞精各適量

做法：

1、將番茄洗淨、切成小塊;

2、鍋內放油燒熱後爆香大蒜，依次放入豆瓣醬、番茄翻炒;

3、加入適量的水，放入麪條煮開;

4、根據個人口味放入調味料即可。

番茄雞蛋麪怎麼做

番茄雞蛋麪是很多人喜歡吃的一種麪條，番茄雞蛋麪是一道家常麪食，做法簡單，但是營養很豐富，番茄和雞蛋的味道很好的融合在一起。

番茄雞蛋麪怎麼煮

先把西紅柿開水燙後去皮，切塊備用。打散雞蛋，大蒜切末，葱花備用。鍋內熱油，把雞蛋炒至八分熟，把西紅柿塊放入鍋中炒至熟。往鍋里加適量清水煮沸，把麪條放進去煮至熟關火。加入適量鹽、味精、香葱即可起鍋食用。

番茄雞蛋麪湯麪的做法

菠菜，西紅柿，雞蛋，大葱，小葱，西紅柿切成小塊，大葱切成葱花，小葱切末。起鍋燒油，8分熱時炒入加了鹽的雞蛋汁，吃麪條時喜歡大的雞蛋塊，這樣嚼起來有口感，盛出。

起鍋燒油，先放入葱花，約4秒鐘聞到香味後放入西紅柿翻炒，加入適量的五香粉和鹽，炒出汁。將滾水加入鍋內，涼水也可以，但要等待水沸比較久，所以加滾水。

水量即麪湯的量，所以不要太多，免得菜的味道太淡了。煮鍋裏煮麪條，快熟時加入菠菜，鍋一開就可以撈出來。放入之前做好的湯裏。根據自己的口味加鹽，醬油，醋，雞汁。最後滴兩滴芝麻油，鮮香～最後撒上小葱末。

這樣就完工了，用時很短，很方便!現在的菠菜特別鮮嫩，西紅柿也是鮮紅欲滴，一碗麪吃完，渾身好舒服!第一次發帖，請大家多指教!這樣就完工了，用時很短，很方便!

西紅柿的營養價值西紅柿裏面是含有非常豐富的維生素、礦物質、有機酸、碳水化合物以及少量的蛋白質，我們食用是能夠很好的促進消化和利尿，而且對於抑制多種細菌有很好的作用，番茄裏面的維生素D可以很好的.保護血管，對於治療治療高血壓也是有很好的作用。

西紅柿裏面含有的谷胱甘肽，對於推遲細胞衰老和增強身體的抗癌能力有很好的作用，而且西紅柿裏面含有的胡蘿蔔素也是可以很好的保護皮膚，讓皮膚更加的有彈性，對於促進骨骼鈣化都是有很好的效果和作用。

而且也是可以幫助治療夜盲症和眼乾燥症。西紅柿裏面含有維生素和礦物質，對於心血管有很好的保護的作用，能夠減少心臟病的發作。番茄素有很低頭的抗氧化的能力，能夠幫助身體清除自由基，保護我們的細胞，我們在生活中食用一些西紅柿能夠很好的幫助阻止癌變的過程。

西紅柿裏面含有的維生素C，能夠很好的幫助我們生津止渴，對於健胃消食、清熱解毒、降低血壓和涼血平肝都是有很好的作用，大家如果是屬於高血壓、腎臟疾病的患者就是可以多食用一些西紅柿來輔助治療，多食用一些西紅柿能夠幫助抗衰老，讓我們的皮膚保持白皙。

番茄煮麪的做法2

番茄如何保存

一、冷藏法

成熟之後的番茄可採用冷藏的方法進行保存，冷藏的温度在2度到4度之間，這樣存10天的'時間還可保證是新鮮且營養的。注意温度不可過低，否則它就會失去鮮味，而且容易凍傷腐爛。此外，還要注意不要和其他的蔬菜一起存放。因為它會散發乙烯氣體，會縮短其他蔬菜的保鮮時間。

二、速凍法

將新鮮的番茄清洗乾淨，等表面晾乾之後就放到食品袋裏，然後再放到冰箱的冷凍層裏，這樣三小時後就會完全被凍結，這樣冬季時將其取出就可做菜，營養不會減少，味道也不會受影響。

三、製作番茄醬

將番茄都製作成番茄醬也是常用的保存方法之一。將其清洗乾淨，晾乾表皮後切成塊放到大點的容器中。注意容器要保證乾淨，沒有水滴。之後再放入蒸鍋裏蒸20分鐘，趁熱的時候擰緊蓋，擰蓋後取出放涼，這樣吃的時候可用來炒菜，做湯都很好，味道很鮮美。

四、烤乾法

這種方法在生活中很少用，不過很簡單。直接將番茄清洗乾淨，表面晾乾之後放在烤箱裏烤，做成番茄幹，之後食用時再泡發就行。

番茄煮麪的做法3

番茄的種植方法

一、種植方法

1、種子處理：

番茄種子在播種前需要先浸泡。一般用清水浸泡，取出後換成55℃的熱水，控制住水温，浸泡15分鐘後，換温水浸泡3-4個小時，這樣可以預防部分疾病。另外，用磷酸三鈉溶液浸種也可以。浸種後需要催芽，用冷凍的土豆塊莖榨汁，將種子放到裏面，第二天將種子取出後放到布上，上面蓋上塑料薄膜保濕，並且注意透氣，放到温暖處催芽。

2、土壤配製：

準備播種之前，需要配製營養土。土壤的孔隙在60%左右，最好是中性或微酸性。加入適量的複合肥，確保土壤中含有一定的氮磷鉀元素，對於植株的生長有幫助。土壤配好後，要平鋪到播種牀上。