章魚是烏賊嗎？章魚與烏賊的區別

章魚烏賊很多人都分不清道不明白二者有什麼不同，反而都習慣性上認為是同一種魚。那麼，章魚是烏賊嗎？章魚與烏賊的區別是什麼？

章魚是烏賊嗎

章魚和八爪魚屬於一種魚，

烏賊和墨魚屬於一種魚。

它們是同一綱的生物。

烏賊於章魚有着本質的區別，另外形也不一樣。不過大家都很容易把這2個混在一起。因為在很多方面都很像，比如攻擊，都是噴墨，所以很多人都會搞錯。

章魚與烏賊的區別

科目本質的不同

章魚：軟體動物門頭足綱八腕目

烏賊：軟體動物門頭足綱烏賊目

攻擊方式：（類似）

章魚：章魚有8個腕足，腕足上有許多吸盤；有時會噴出黑色的墨汁，幫助逃跑。

烏賊：烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法，伺機離開。但是烏賊角上午吸盤

腕足的區別：

章魚：8

烏賊：10

智商的區別：

章魚：相當發達的大腦，可分辨鏡中的自己。

烏賊：大腦發展不完善，憑藉感覺處事。

身體的區別：

章魚：章魚因體內沒有烏賊的灰質硬殼，所以身體沒有固定形狀，很好分辨。

烏賊：身體像個橡皮袋子，烏賊有一船形石灰質的硬鞘，內部器官包裹在袋內。

章魚的營養價值

1、章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素。

2、章魚富含牛黃酸，章魚中的牛磺酸含量比一般的肉類高很多。

3、章魚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。

4、章魚屬於高蛋白低脂肪的食材，每100克的章魚，含有蛋白質高達19g，並不遜色於平常的牛肉、豬肉和魚肉，更是牛奶蛋白質含量的6倍，且含有人體全部的必需氨基酸，屬於真正的優質蛋白。

5、章魚的脂肪含量極低，每100克中只有0.4克脂肪，而同等重量的瘦豬肉的脂肪也有6.2克，同為水產品的草魚，每100克魚肉脂肪含量也有3.2克。因此，如果我們想攝取蛋白質又不想脂肪攝入超標的話，章魚是不錯的選擇。

6、每100克章魚中含能量473千焦，維生素B10.04毫克，維生素B20.11毫克，煙酸2.8毫克，維生素E含量2.03毫克，鈣38毫克，磷203毫克，鉀312毫克，鈉46.0毫克，鎂31毫克，鐵0.8毫克，鋅0.87毫克，硒6.66毫克，銅0.05毫克，錳0.05毫克。