蛋白質粉是蛋白粉嗎?蛋白質粉是補什麼的?
很多人都認為蛋白質粉和蛋白粉是沒有區別的,是一樣東西,下面本站的小編為你們介紹蛋白質粉是蛋白粉嗎?蛋白質粉是補什麼的?
蛋白質粉是蛋白粉嗎
蛋白粉和蛋白質粉只是名稱不同,成份是相同的。
若是你飯後服用或是過量服用肯定會肥胖。
蛋白質粉是補什麼的
1、功能
蛋白質是人體氮元素的主要來源,不但能提供消耗的部分能量,還能用來合成新的組織。成人體內蛋白質約佔體重的17%,每天都有3%的蛋白質參加代謝更新。嬰幼兒、青少年、孕婦、哺乳期婦女,除了維持組織蛋白質更新外,還要合成新的組織。當體內蛋白質不足時,人的基本生命活動就會受到影響,可導致兒童、青少年生長遲緩,體重過輕,智力發育障礙;成年人出現疲倦,體重減輕,貧血,血漿白蛋白降低,甚至水腫;並可引起婦女月經障礙。食用蛋白質粉,可有效防止或改善這些症狀。
2、知識延伸
蛋白粉,一般是採用提純的大豆蛋白(缺乏甲硫氨酸)、或酪蛋白、或乳清蛋白、或上述幾種蛋白的組合體,構成的粉劑,其用途是為缺乏蛋白質的人補充蛋白質。對於健康人而言,只要堅持正常飲食,蛋白質缺乏這種情況一般不會發生。奶類、蛋類、肉類、大豆、小麥和玉米含必需氨基酸種類齊全、數量充足、比例適當。只要堅持食物豐富多樣,就完全能滿足人體對蛋白質的需要,沒有必要再補充蛋白質粉。而且,食物帶給人的心理享受和感官刺激,是蛋白質粉所不能替代的。蛋白質攝入過多,不但是一種浪費,而且對人體健康也是有危害的。
蛋白質粉吃法
1、按產品推薦攝入量吃。每個蛋白粉產品都有各自推薦的食用量,服用者不要隨意增量或減量。吃得太少,達不到預期的目的;吃得太多,又會造成浪費或副作用。
2、不要空腹吃。空腹吃蛋白粉,蛋白粉會被作為一般的“產熱食品”消耗掉,造成浪費。在吃蛋白質粉之前或同時,吃一些其他食品。
3、不要太熱。蛋白粉一旦受熱,就會失去其特有的活性,降低它的作用。因此,蛋白粉切不可燒煮和燙食,温度40度左右,也可以冷飲。
蛋白質粉小知識
增強免疫力不能單靠蛋白粉來補充
免疫力的建立和增強,需要機體自身的調控、合適的能量攝入,以及合理而完整的營養素構成。顯然,單靠蛋白粉還不足以完成這個過程。並且不好好吃飯而單純依賴蛋白粉,還會使免疫力有所下降。
體質差是否需要補充蛋白粉要諮詢醫師
如果單純只是體質差的人,最好是去醫院做一次營養評估,看個體是否是缺乏蛋白質,也要諮詢醫生,看是否無法從飲食上直接補充蛋白質,那麼也要考慮是否需要補充其他的營養素,務必諮詢專業的營養醫師,以便更科學、合理地食用蛋白粉。
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