去菜場了嗎?北京菜價同比漲56.32% 菜市場的菜都是從哪裏進的

通常我們大家很多人對於菜市場都是非常熟悉的，大多數人都去過菜市場買菜，那麼我們在這裏便要了解一下去菜場了嗎?北京菜價同比漲56.32%？菜市場的菜都是從哪裏進的？

去菜場了嗎?北京菜價同比漲56.32%

今年入春以來，北京市面的蔬菜價格持續高位運行。相關人士分析，這主要受天氣、疫情、汽柴油價格上漲等多重因素的影響，預計4月以後，隨着天氣轉暖，菜價將進入回落區間。春節以來，北京市場的蔬菜價格連續走高。據北京新發地農產品批發市場的最新數據顯示，截至上週五，市場裏蔬菜加權平均價是4.33元/公斤，比此前一週的4.07元/公斤上漲6.39%；比去年同期的2.77元/公斤上漲56.32%。總體來説，周環比明顯上漲，年同比大幅上漲。這種走勢和往年同期存在明顯差異。正常情況下，北京地區蔬菜價格最高點一般出現在春節前後，節後菜價基本上進入下降區間。

菜市場的菜都是從哪裏進的

大批發市場：由中間人到菜農那裏去拿貨或者跟菜農簽訂收購合同，才能把所有的貨都送到他那裏去，他在大批發市場往下批。小批發市場：種菜的人直接批發給別人或者是菜販子從別的批發市場收購過來小市場賣。中國農產品流通的鏈條一般是：農户生產的產品運送到附近的產地農批市場出售，或由市場收購商直接到地頭收購，然後由長途運銷商運到大中城市銷地農批市場，一些大城市還形成了一級、二級、三級批發市場，經過這些批發市場將農產品擴散到社區農貿市場、超市及團體消費單位。在這一鏈條中，農批市場的地位舉足輕重。我國70%以上農產品需要通過農產品批發市場進行集散，是農產品流通的主渠道，而農批市場的一些發展困局，則與整個鏈條所積累的問題密不可分。

菜市場裏面適合開什麼店鋪

1、滷菜店：很多人在菜市場買菜的時候，往往也會看看滷菜店，滷菜已經被越來越多的人認可，一般開滷菜店往往也不會出現虧本的現象，非常好的一個選擇。

2、便利店：在菜市場開便利店的話，是非常好的一個選擇，現在很多人在買菜的時候，缺少一些作料的時候，往往也就順便去便利店買一下了，而不會專門跑去大型購物超市去買，那太費事了。

3、水果店：人們的生活水平提高了，往往在飯後都會吃些水果，在去菜場買菜的時候，往往也會考慮買些水果帶回去，開水果店是非常好的選擇之一。

4、早餐店：很多人起早去菜場買菜，但並沒有吃早飯，開個早餐店是一個明智的選擇，可以買混沌、包子、苗條等。

菜市場攤位租金多少

首先，菜市場的攤位價格還是存在着一定的地區差異的，像一二線城市的話，攤位還是比較貴的，例如：北京、上海、深圳這些城市，一般價格都會非常的高，一年可能要達到十多萬，而其他的一些城市的話，往往會低很多，一年的話，大概也就幾萬塊錢。一般靠近門口的攤位價格相對來説較高一些，往往一年的話，需要十萬以上，因為靠近門口的攤位往往也是顧客首先看到的，也容易購買。